Intervallfasten klingt so schön unkompliziert und vielversprechend. Besonders wenn Prominente wie Eckart von Hirschhausen auch noch berichten, sie hätten auf diese Art zehn Kilo verloren. Eine der wenigen Kritiker dieser Methode ist dagegen die diplomierte Ernährungsexpertin und Autorin des Buches „Ist essen gesund?“ Beatrice Conrad aus der Schweiz. Die 56-Jährige warnt sogar vor dem ihrer Meinung nach übertriebenen Hype.
Beim Intervallfasten geht es nicht darum, was man isst, sondern wann – gefährlich, sagt eine Expertin
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Verzicht ist hip – das zeigt ein aktueller Ernährungstrend: Jeder Fünfte hat Intervallfasten bereits getestet. Doch ist es so gesund, wie gerne behauptet wird? Ernährungsexpertin Beatrice Conrad ist skeptisch, da ein wichtiger Aspekt nicht beachtet wird.
Das sollte man beim Fasten lieber lassen
Intervallfasten wirkt - wenn man es richtig macht.
Quelle: WELT
