Beim Kauf eines Elektrogrills sind dessen Größe und Leistung wichtig. Nur so können Sie damit alle Familienmitglieder und Gäste gleichzeitig mit Köstlichkeiten vom Grillrost versorgen können. Auf folgende Merkmale sollten Sie beim Vergleich verschiedener Modelle ein Auge haben:
Leistung: Bis zu 3.000 Watt
Die Leistung von Elektrogrills geben Hersteller in der Regel in Watt (W) an. Je höher sie ist, desto schneller heizt der Grill auf und desto höhere Temperaturen erreicht er. Das ist wichtig, damit Steaks und Bratwürste richtig kross werden und das typische Grillaroma bekommen. Dafür sollte der Elektrogrill mindestens eine Temperatur von 200 °C erreichen, besser wären noch mehr. Vor allem bei leistungsschwachen Modellen ist das oft ein Problem, dass das Grillergebnis deutlich negativ beeinflussen kann.
![Getesteter Elektrogrill von Weber mit geschlossenem Deckel.](https://cdn.statically.io/img/cdn-vergleich.welt.de/v2/sites/11/weber-elektrogrill-q-2400-test-deckel.jpg?d=1024x576&q=70)
Dieser Weber-Elektrogrill “Q 2400” weist eine Grillfläche von 54 x 39 cm auf, wie wir feststellen.
Bei der Leistung heißt nicht zwangsläufig, dass höher immer gleich besser ist. Zwar gibt es Modelle, die eine Leistung von 2.500 Watt oder gar 3.000 Watt haben. Die Testsieger kommen jedoch oft bereits mit einer Leistung von etwa 2.000 bis 2.400 Watt aus.
Durch die Größe und Gewicht auch als Tischgrill geeignet
Kleine, kompakte Tischgrills oder auch Camping-Grills eignen sich hervorragend zum Grillen in der Wohnung und können sogar transportiert werden. Damit ist es kein Problem, mit Ihrem eigenen Elektrogrill bei Freunden vorbeizuschauen und dort gemeinsam zu grillen. Größere und schwerere Modelle wollen Sie hingegen nur im eigenen Heim verwenden.
Grillfläche: Personen abhängig
Darüber, wie viel Fleisch, Fisch oder Gemüse Sie gleichzeitig grillen können, entscheidet vor allem die Größe der Grillfläche. Wie viel Platz Sie benötigen hängt davon ab, wie viele Personen Sie verköstigen möchten. Auch was genau Sie auf dem Grill zubereiten hat Einfluss darauf, wie viel Platz Sie pro Person benötigen. So sind Bratwürste kompakter als Steaks. Für allgemeines Grillgut sollten Sie mit etwa 200 cm2 Grillfläche pro Person rechnen. Landen auch Beilagen wie eine Gemüsepfanne, Kartoffeln oder gebratener Käse auf dem Grill, benötigen Sie etwa 400 cm2 pro Person.
Bei Elektrogrills haben Sie meist die Wahl zwischen einem Grillrost und einer Grillfläche. Der Grillrost sorgt für authentische Streifen auf dem Grillgut. Die Wärme verteilt sich hingegen auf der Grillfläche besser und die Zubereitung geht schneller. Außerdem sind die meisten Grillflächen spülmaschinengeeignet und lassen sich dadurch besser reinigen. Einige Elektrogrill-Modelle enthalten beides, sodass Sie sich je nach Grillgut für den Rost oder die Fläche entscheiden können.
Material: Spülmaschinenfest
Achten Sie beim Kauf Ihres Elektrogrills am besten auf haltbare und trotzdem pflegeleichte Materialien. Praktisch ist, wenn Sie die Kontaktflächen abnehmen und in die Spülmaschine geben können, anstatt von Hand schrubben zu müssen. Das trifft vor allem auf Materialien aus Edelstahl oder beschichtete Elemente zu. Aluminium, Stein, Keramik und Kunststoff sollten Sie lieber von Hand reinigen. Edelstahl ist außerdem besonders haltbar, weil es gegenüber Rost und anderen Abnutzungserscheinungen recht robust ist.