Newsticker
Schlagzeilen, Meldungen und alles Wichtige
Die Nachrichten heute: Newsticker, Schlagzeilen und alles, was heute wichtig ist, im Überblick.
Zum Newsticker
  1. home
  2. Themen
  3. Nahrungsergänzungsmittel: Aktuelle News, Forschung & Debatten - WELT

Nahrungsergänzungsmittel
  • Fleisch wird laut Ernährungsmediziner Christian Selig zu Unrecht verteufelt
    Laut der neuen Empfehlung der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sollen mehr pflanzliche und weniger tierische Produkte auf den Speiseplan. Ernährungsmediziner Christian Selig sieht dafür „biochemisch keine vernünftige Grundlage“ – und hält andere Produkte für weitaus problematischer.
  • Ob Kollagen dabei hilft, einen schlaffen Oberarm in einen festen zu verwandeln?
    Ob Kollagen dabei hilft, einen schlaffen Oberarm in einen festen zu verwandeln?
    Es könnte so einfach sein: Ampulle, Creme oder Kapsel mit Kollagen verwenden und die Haut wirkt wie in der Werbung: rosig, frisch, voll, fest. Welche Versprechen Hersteller geben – und was Ärzte davon halten.
  • ARCHIV - 20.09.2012, Berlin: Scheiben von Eiweißbrot liegen nebeneinander. Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift «High Protein». Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Nur ein Marketing-Trick oder bringt das etwas? (zu dpa «High-Protein-Produkte - wie viel Eiweiß ist gesund?») Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn/dpa +++ dpa-Bildfunk +++
    ARCHIV - 20.09.2012, Berlin: Scheiben von Eiweißbrot liegen nebeneinander. Im Supermarkt gibt es Lebensmittel mit der Aufschrift «High Protein». Durch zusätzliches Eiweiß sollen sie sie gesünder sein. Nur ein Marketing-Trick oder bringt das etwas? (zu dpa «High-Protein-Produkte - wie viel Eiweiß ist gesund?») Foto: Andrea Warnecke/dpa-tmn/dpa +++ dpa-Bildfunk +++
    Seit einiger Zeit verbreitet sich ein neuer Trend in deutschen Supermärkten: Brot, Pudding oder Aufschnitt mit extra viel Protein. Diese Produkte sollen besonderes gesund sein und beim Abnehmen helfen. Doch stimmt das und rechtfertigt das den höheren Preis?

Nahrungsergänzungsmittel

Die „Welt“ bietet Ihnen aktuelle Nachrichten, Hintergründe und Tipps zu Nahrungsergänzungsmitteln.

Warum Nahrungsergänzungsmittel immer mehr in den Alltag rücken

Die Vielzahl von uns weiß, dass Nahrungsergänzungsmittel bei einer perfekten Ernährung geradezu überflüssig sind. Trotz jeglichen Versuchen, sich gesund und ausgewogen zu ernähren, gelingt dies oftmals nicht. Fakt ist, dass mittlerweile jeder dritte Deutsche täglich zu Nahrungsergänzungsmitteln greift. Die Deutschen geben jährlich mehr als eine Milliarde für derartige Pillen aus.

Der Grund für den Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln

Nahezu jeder möchte schlank, fit und gesund sein. Man möchte das Wohlbefinden und die Gesundheit immer mehr steigern. Diesen Wunsch benutzt die Industrie, um Nahrungsergänzungsmittel teuer zu verkaufen. Die teilweise horrenden Preise scheinen die Verbraucher jedoch nicht zu stören. Denn diese Branche erlebt gerade nahezu einen Boom. Zwar versuchen sich viele Menschen gesund zu ernähren und häufig Sport zu treiben, jedoch sind viele der Meinung, dass der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln die Gesundheit steigert.

Ist die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln tatsächlich nötig?

An dieser Stelle vertreten Experten verschiedene Meinungen. Fakt ist allerdings, dass eine ausgewogene Ernährung nicht durch Tabletten ersetzt werden kann. Diese stellt dem Organismus jegliche lebens- und gesundheitswichtigen Inhaltsstoffen bereit. Somit befindet sich der Organismus nicht im Defizit und hat keinen Bedarf an zusätzlichen Nahrungsergänzungen. Eine Studie hat ergeben, dass viele Menschen eine ungesunde Ernährung mit Nahrungsergänzungsmitteln kompensieren. Sie möchten quasi ihr Gewissen beruhigen. Der Gesetzgeber hat im Jahr 2009 die Brisanz des Themas bemerkt. Mithin hat er eine Verordnung erlassen, in der die freie Verfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln geregelt ist. Sie können im stationären oder online Handel sowie auch in Reformhäusern erworben werden.

Abschließend ist zu sagen, dass der Konsum von Nahrungsergänzungsmitteln grundsätzlich überflüssig ist, sofern eine gesunde und ausgewogene Ernährung stattfindet. Überdies ist bei der Einnahme zu beachten, dass diverse Nahrungsergänzungen in einer Wechselwirkung miteinander stehen. Gerade deshalb empfiehlt es sich, sich von einem Arzt oder Apotheker beim Konsum beraten zu lassen.

  • 2 year old boy sleeping
    2 year old boy sleeping
    Auf Instagram und TikTok werden Gummibärchen mit Melatonin angepriesen, damit die Kleinen schneller einschlafen. Das soll auch den Eltern einen ruhigen Abend verschaffen. Ärzte warnen aber davor, das Mittel zu verabreichen. Etwas anderes helfe viel besser.
  • Happy senior man carrying wife piggyback in garden
    Happy senior man carrying wife piggyback in garden
    In der dunklen Jahreszeit steigt der Bedarf an Vitamin D, weil der Körper es nur noch in geringen Mengen selbst herstellen kann. Mediziner erklären, wer mehr davon braucht – und ab welcher Dosis es gefährlich wird
  • Viele Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießing, worauf Sie bei der Einnahme achten müssen, damit Sie ihre Leistung spürbar steigern
    Viele Menschen greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießing, worauf Sie bei der Einnahme achten müssen, damit Sie ihre Leistung spürbar steigern
    Die Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln, die den Trainingseffekt maximieren sollen, ist riesig. Protein, Kreatin, Omega 3 oder Aminosäuren – welche Supplements fördern tatsächlich Leistung und Gesundheit? Der renommierte Experte Prof. Dr. Dr. Jürgen Gießing klärt auf.
  • A middle aged runner
    A middle aged runner
    Der Traum der Langlebigkeit fasziniert die Menschheit. Weltweit erforschen Wissenschaftler, welche Faktoren den Alterungsprozess aufhalten - so auch Professor Andreas Michalsen. Mit WELT teilt er seine durchaus erstaunlichen Erkenntnisse - und erklärt, auf welchen Stoff die Wissenschaft gerade besonders hofft.
  • Das Bild zeigt das Proteinpulver Solein. Es handelt sich um ein Proteinpulver zur Ergänzung von Nahrungsmitteln, das aus Luft, Mikroben und Solarenergie hergestellt wird
    Das Bild zeigt das Proteinpulver Solein. Es handelt sich um ein Proteinpulver zur Ergänzung von Nahrungsmitteln, das aus Luft, Mikroben und Solarenergie hergestellt wird
    In der Lebensmittelindustrie ist viel in Bewegung, gerade bei der Herstellung eiweißreicher Fleischersatzprodukte. Nun hat ein finnisches Start-up ein Produkt aus Luft, Mikroben und Sonne entwickelt, dass die weltweite Lebensmittelversorgung revolutionieren und zugleich das Klima schützen soll.
  • Wissenschafts-Redakteur Julian Aé
    Wissenschafts-Redakteur Julian Aé
    Viele Menschen schwören auf Vitaminpillen – aber bringen sie bei einer ausgewogenen Ernährung wirklich gesundheitliche Vorteile? Ernährungsexperte Martin Smollich über geschicktes Marketing und die Legende von „Big Pharma“. Außerdem: Was es mit der Fluorid-Verschwörung auf sich hat.
  • Getty ImagesGetty Images
    Getty ImagesGetty Images
    Wie gut und wie schnell Medikamente wirken, hängt auch von der richtigen Einnahme ab. Die Tageszeiten sind ebenso wichtig wie die beste Körperhaltung beim Schlucken. Experten verweisen auf Probleme mit Speisen – und Wechselwirkungen mit beliebten Nahrungsergänzungsmitteln.
  • Smoothie aus Blaubeeren mit Chiasamen und Granola
    Smoothie aus Blaubeeren mit Chiasamen und Granola
    Ob Pulver aus Wurzeln, Riegel aus Algen oder Tee aus Gerstengras: Exotische Produkte werden mit allerlei Vorzügen im Vergleich zu konventionellen Lebensmitteln beworben. Doch wie gesund sind die vermeintlichen Wundermittel wirklich? Experten warnen vor einer Reihe an Problemen.
  • Style: "A"
    Style: "A"

    Schutz vor Covid-19
    Der Vitamin-D-Irrtum

    Erkranken Menschen, die Vitamin D einnehmen, seltener an Covid-19? Seit Beginn der Pandemie kursiert diese Vermutung. Nun haben britische Wissenschaftler eine Testreihe abgeschlossen – und ein klares Ergebnis erbracht.
  • Ein Drittel der deutschen Bevölkerung schluckt regelmäßig Vitamine.
    Ein Drittel der deutschen Bevölkerung schluckt regelmäßig Vitamine.
    Rund jeder Dritte in Deutschland nimmt regelmäßig Vitaminpräparate ein. In der Corona-Pandemie ist der ohnehin große Absatz der Nahrungsergänzungsmittel nochmals gestiegen. Experten warnen jedoch davor: Die Einstellung „Kann ja nicht schaden“ sei falsch.
  • "Kaffee ist ein Mosaikstein, um die sportliche Leistungsfähigkeit zu unterstützen", sagt Ernährungsexpertin Caroline Rauscher
    "Kaffee ist ein Mosaikstein, um die sportliche Leistungsfähigkeit zu unterstützen", sagt Ernährungsexpertin Caroline Rauscher
    Wie wirkt Kaffee – beziehungsweise Koffein – vor, während und nach dem Sport? Welcher Mechanismus steckt dahinter? Was ergibt Sinn, was ist Unsinn? Und überhaupt: Kaffee, Espresso, mit oder ohne Milch, Tabletten? Eine Expertin klärt auf.
  • Pillen auf violetter Unterlage
    Pillen auf violetter Unterlage
    Nahrungsergänzungsmittel sind ein Millionengeschäft. Gerade in der Pandemie finden Vitaminpillen und Co reißenden Absatz. Ob eine Einnahme wirklich sinnvoll ist und ob Vitamin D gegen Covid-19 schützt, erklärt Pharmakologe Martin Smollich im Experteninterview.
  • Yellow gumdrop in young woman's mouth, cropped.
    Yellow gumdrop in young woman's mouth, cropped.
    Ein deutscher Unternehmer hat Vitaminpräparate entwickelt, die wie Gummibärchen schmecken und für seidige Haut sorgen sollen. Ernährungsforscher sind skeptisch, aber bei den von Lifestyle-Produkten besessenen Menschen ins Los Angeles kommen sie gut an.
  • Nahrungsergänzungsmittel: Ergänzende Vitamine und Mineralstoffe sind umstritten
    Nahrungsergänzungsmittel: Ergänzende Vitamine und Mineralstoffe sind umstritten
    Immer mehr Deutsche vertrauen auf die Kraft von Pillen, Pulvern und Flüssigkeiten. Da sie frei verkäuflich sind, können sie schließlich kaum schaden, oder? Neue Forschung aber zeigt, dass die Mittel nicht für jeden gut sind.
  • Der Muskel zieht sich schmerzhaft zusammen. Viele vermuten hinter Krämpfen einen Magnesiummangel
    Der Muskel zieht sich schmerzhaft zusammen. Viele vermuten hinter Krämpfen einen Magnesiummangel
    Magnesium ist ein echter Topseller unter den Nahrungsergänzungsmitteln. Viele nehmen es vorbeugend gegen Muskelkrämpfe ein. Auch bei Erkrankungen wie Migräne und ADHS wird es empfohlen. Doch was können die Pillen und Brausetabletten wirklich?
  • CBD-Öl aus Hanf
    CBD-Öl aus Hanf
    CBD – der Wirkstoff aus Cannabis – erlebt gerade einen Höhenflug. Das Öl daraus kann bei vielen Gesundheitsproblemen helfen, behaupten die einen. Experten sehen kaum mehr als einen beruhigenden Effekt. Wer hat recht?
  • Alternativen zu Zucker, Fleisch und Alkohol – Wie gut sind sie? Und wie teuer?
    Alternativen zu Zucker, Fleisch und Alkohol – Wie gut sind sie? Und wie teuer?
    Immer mehr Menschen greifen zu Lebensmitteln, die vermeintlich ungesunde ersetzen wollen. Von Süße, die nicht von Zucker kommt, bis hin zu Wein, der keinen Alkohol enthält – wie schmeckt das alles? Was kostet es? Und wie lautet das Fazit einer Ernährungsberaterin?
  • Vitaminpillen können eine ungesunde Ernährung nicht wettmachen
    Vitaminpillen können eine ungesunde Ernährung nicht wettmachen
    Lange Zeit hieß es, Überdosierungen seien bei Vitaminen ausgeschlossen. Doch die Forschung stößt alles um, was man bisher über Vitaminpillen zu wissen glaubte: manche belasten das Immunsystem, andere steigern sogar das Krebsrisiko.
  • Die Öle sollen ohne das psychoaktive THC auskommen
    Die Öle sollen ohne das psychoaktive THC auskommen
    Hollywoodstars und Gesundheitsbewusste schwören auf ein neues Mittel gegen die Zumutungen des Alltags: Öle und Kapseln, die CBD enthalten – einen Bestandteil aus der Cannabispflanze. Was taugt der Trend?
  • Das Märchen von den gesunden Vitamin-Tabletten
    Das Märchen von den gesunden Vitamin-Tabletten
    Ob Falten oder Glatzenbildung – gegen alles gibt es Tabletten, Pulver, Kapseln. Die sogenannten Nahrungsergänzungsmittel finden immer mehr Abnehmer, es ist ein Milliardenmarkt. Doch viele wirken gar nicht – und manche richten sogar Schaden an.
  • Kurkuma: Was kann das gelbe Superfood?
    Kurkuma: Was kann das gelbe Superfood?
    Haben Sie schon mal einen „Golden Latte“ probiert? Das In-Getränk aus Milch, Kokosöl und Kurkuma ist unter Gesundheitshipstern gerade besonders beliebt. Und soll besondere Kräfte haben. Was ist dran am Hype?
  • Vitamine allein reichen nicht, weiß Katharina Hensel vom Skin Biology Center
    Vitamine allein reichen nicht, weiß Katharina Hensel vom Skin Biology Center

    Hamburg Nahrungsergänzungsmittel
    Reine Glaubenssache

    Ob Tabletten, Drinks, Pulver oder Ampullen: Nutricosmetics, also Nahrungsergänzungsmittel, die schön machen und die Abwehrkräfte stärken sollen, boomen. Doch deren Wirkung ist meist nicht erwiesen.
  • Welche Pillen stärken das Immunsystem?
    Welche Pillen stärken das Immunsystem?
    In Zeiten der Pandemie versuchen wir alles, um einer Infektion mit dem Virus zu entgehen. Besonders beliebt zur Stärkung des Immunsystems: Vitamin C, Zink, Manuka-Honig und andere Nahrungsergänzungsmittel. Experten aber raten hier zu viel Augenmaß.
  • pillen
    pillen
    Vitamin K2 schützt die Gefäße vor Ablagerungen, und es hilft, den Blutzucker zu regulieren. Selbst herstellen kann der Körper es allerdings nicht. Sollte man das Vitamin also in Pillenform schlucken? Ein Mediziner warnt vor unkalkulierbaren Risiken.
  • Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel im Abo - Was bringt das?
    Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel im Abo - Was bringt das?

    Boom der Nahrungsergänzungen
    Was bringen personalisierte Vitamin-Abos?

    Eine Reihe von Firmen bietet personalisierte Pillen-Abos an, die perfekt zur Inszenierung eines bewussten Lebenswandels passen. Der gesundheitliche Nutzen der Nahrungsergänzungsmittel ist Nebensache.
  • Fabian Foelsch will mindestens 120 Jahre alt werden. Sein Weg dahin: Biohacking
    Fabian Foelsch will mindestens 120 Jahre alt werden. Sein Weg dahin: Biohacking
    Der Tag von Fabian Foelsch beginnt mit einer Eisdusche, Meditation und Nährstoffkapseln. Er fastet jeden Tag 16 Stunden und trainiert nach HIIT-Programm, jede Minute seines Lebens ist optimiert. Nur einmal im Jahr leistet er sich eine kleine Sünde.
  • So wirksam sind diese drei Vitamine als Nahrungsergänzung
    So wirksam sind diese drei Vitamine als Nahrungsergänzung
    Ob im Supermarkt, der Drogerie oder der Apotheke: Überall finden wir Vitaminpräparate. Doch ist die zusätzliche Einnahme tatsächlich sinnvoll? Ernährungsexperte Dr. Birringer hat mit uns die gängigsten drei Vitaminzusätze geprüft.
  • Drinks ohne Alkohol: Kin soll den perfekten Rausch liefern
    Drinks ohne Alkohol: Kin soll den perfekten Rausch liefern
    Es enthält keinen Alkohol, soll aber wirken, als hätte man welchen getrunken: Um das Wellnessgetränk „Kin“ ist in New York ein Hype entstanden. Ist das die Lösung für alle, die auf Hochprozentiges verzichten wollen?
  • Detox/Retox
    Detox/Retox
    Bis zur Bescherung dauert es leider noch etwas. Doch kein Grund zur Traurigkeit! Mit den Kollegen von Iconist haben wir für dich ein paar tolle Geschenke versteckt. Öffne jeden Tag ein Türchen und lass dich überraschen.
  • 15758266.jpg
    15758266.jpg
    Viele Menschen greifen zu probiotischen Drinks, weil sie ihrer Darmflora etwas Gutes tun wollen. Doch erste Studien zeigen: Probiotika nützen nicht jedem. Manchmal können sie sogar schädlich sein.
  • Curcuma Lassi, Superfood
    Curcuma Lassi, Superfood
    Kurkuma wird als supergesund vermarktet. Das gelbe Pulver hat es bis in die Szene-Cafés und in Hipster-Limonaden geschafft – doch seine gesundheitsfördernde Wirkung entfaltet es nur unter bestimmten Bedingungen.