Hoteliers sollten nicht nur besonders serviceorientiert sein und Gästewünsche erfüllen, bevor diese selbst diesen Wunsch hegen. Hoteliers haben auch ein gutes Gespür dafür, wie Gäste aus aller Welt ticken. Sie merken, wie nett, knauserig, sprachgewandt oder höflich Touristen sind. Eine Umfrage klärt auf.