Den Effekt haben viele bereits am eigenen Leib erfahren: Fast jeder, der es schafft abzunehmen, ist nach vier Jahren wieder dick. Aber was hilft wirklich? Die Antwort klingt zunächst widersprüchllich – um abzunehmen, muss mancher erst Gewicht zulegen, behauptet die Sportphysiologin und Internistin Susanne Wiesner.