Wie Abwaschen zwar nicht zur neuen Lieblingsbeschäftigung wird, aber zumindest mehr Spaß macht
Den Küchenschwamm zu ersetzen, wenn er eklig und mit alten Essensresten verkrustet ist, ist eine einfache Aufgabe, und doch rede ich mir irgendwie immer ein, dass ich "keine Zeit habe", sie zu erledigen. Es ist die gleiche Logik, die ich anwende, um ähnlich banale Aufgaben wie das Reinigen des Waschbeckens oder die Verwendung von Zahnseide zu ignorieren. Ich rede mir das ein, obwohl ich immer eine 10er-Packung Ersatzschwämme im Schrank direkt unter dem Waschbecken aufbewahre. Das Ergebnis ist, dass ich wochenlang denselben Schwamm benutze, bis genug große, feuchte Stücke abgefallen sind und ich mich irgendwann deshalb schlecht fühle.
Abwaschen wie vor 100 Jahren – nur besser
Seit ich einen "Kamenoko Tawashi Schrubber" in die Hände bekommen habe, wird nie wieder ein ekliger Schwamm meine Küche durchqueren. Diese japanische Bürste ist mehr oder weniger genau so, wie sie vor mehr als 100 Jahren zum ersten Mal in japanischen Haushalten eingeführt wurde. Sie besteht aus strapazierfähigen, wasserfesten Palmfasern, die viel härter sind als die raue Seite eines Küchenschwamms, aber sanft genug, dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass sie etwas zerkratzt. Die winzige Metallschlaufe an der Oberseite kann zum Aufhängen verwendet werden.
Die kleinen "Schildkröten" sind Allroundtalente
Ich benutze die kleine 4,5-Zoll-Version, weil ich es mag, wie sie in der Hand liegt. Verhärtete Käsestückchen, verbrannte Krusten, matschige Haferflocken, Rühreiflecken, Fett – all das ist kein Problem für den Kamenoko Tawashi. Die steifen Borsten eignen sich auch hervorragend zum Schrubben von Gemüse wie Karotten und Radieschen. Und obendrein hat er die Form einer kleinen Schildkröte! ("Kame" bedeutet Schildkröte auf Japanisch.) Obwohl ich den "Ringer" immer lieben werde, greife ich heutzutage immer zum Kamenoko, wenn ich meine gusseiserne Pfanne wasche. Alle verkrusteten Teile, die sich in den Borsten des Schrubbers verfangen, lösen sich leicht unter fließendem Wasser, so dass man sich keine Sorgen machen muss, dass sie mit der Zeit eklig werden.
Die einzigen Dinge, für die ich diesen Schrubber nicht verwenden würde, sind feines Kristall und Porzellan, und beides besitze ich nicht. Ich denke darüber nach, noch ein paar kleine Schildkröten zu kaufen, um sie für andere Aufgaben als das Kochen zu verwenden, wie das Schrubben der Badewanne, des Spülbeckens oder der weißen Turnschuhe. Und ich kann nur hoffen, dass die Körperbürstenversion meine Winterschicht genauso effektiv abschrubbt wie der ursprüngliche Schrubber meine Käsesplitter von den Tellern bekommt.
Hey, ich verspreche nicht, dass der Abwasch zu Ihrem neuen Lieblingshobby wird; auf einer fundamentalen Ebene ist Abwaschen ätzend. Aber wenn Sie die Möglichkeit haben, es ein bisschen weniger ätzend zu machen, dann ist es an der Zeit, den schmierigen Küchenschwamm wegzuwerfen und durch "Kamenoko Tawashi" zu ersetzten.
