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#889 de 7,640 restaurantes en Barcelona$$$$, Internacional, Catalana, Apto para vegetarianos+34 933 19 66 00+ Agregar sitio webMejorar este perfil
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Del 1:00 p. m. al 2:00 p. m.Del 8:00 p. m. al 9:00 p. m.
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MICHELIN
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MICHELIN
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RANGO DE PRECIOS
S/ 1,019.00 – S/ 1,427.00
TIPOS DE COMIDA
Internacional, Catalana
Dietas especiales
Apto para vegetarianos, Opciones sin gluten
comidas, características
Ubicación e información de contacto
Punto de vista de la Guía MICHELIN
Tradición, vanguardia, sabor, producto, pasión… estos términos, combinados con coherencia, definen a la perfección la cocina de Jordi Cruz.En su elegan...
Lee más sobre la Guía MICHELINTres estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
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4.5
2,329 opiniones
Excelente
1,445
Muy bueno
418
Regular
232
Malo
114
Pésimo
121
Opiniones detalladas: opiniones ordenadas según su nivel de descripción de temas identificados por los usuarios, como limpieza, ambiente, consejos generales e información de la ubicación.
mdol2004
Provincia de Castellón88 aportes
jul. 2024 • friends
Desde el primer momento te adentras en una experiencia gastronómica incomparable.
El entorno, la amabilidad del personal, su profesionalidad, el mimo con el que se trata el producto, siguiendo con el gran placer que ha sido poder conocer al maestro, Jordi Cruz, en su casa…
Todo el menú degustación ha sido un placer para nuestras papilas gustativas…
Como algo tan sencillo como una Gilda puede convertirse en un gran plato ?
Como una chuche de nuestra infancia en un postre… ?
Chapeau por todo!
Por los platos, por la cabeza de un maestro que no para de crear, por un personal de 10, sobretodo nuestro camarero Iquim, que nos perdone si no hemos sabido transcribirlo correctamente, que nos ha conducido en nuestra experiencia para que no perdiéramos detalle de la esencia de cada plato… todo halagos, pero sin desmerecer al resto del personal…por supuesto…
Muchas gracias por estar.
Escrita el 19 de julio de 2024
Esta opinión es la opinión subjetiva de un miembro de Tripadvisor, no de Tripadvisor LLC. Tripadvisor les hace controles a todas las opiniones.
Airam
A Coruña116 aportes
ene. 2024 • couples
Nos alojamos en el hotel y cenamos en el restaurante. La habitación del hotel muy bonita y amplia y la cena espectacular.
Pudieron adaptar el menú degustación a mis alergias, proteína de leche de vaca y miel, y disfrutamos de una velada maravillosa.
El servicio a la altura de la categoría del restaurante. 100% recomendable.
Escrita el 17 de julio de 2024
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Iris
20 aportes
feb. 2024 • couples
Experiencia inigualable, maravilloso restaurante, con maravilloso personal y comida inigualable excepcional!!!!, nuestra más sincera enhorabuena a Jordi cruz por el equipo que tiene en Barcelona. Abac. Es una experiencia que tienes que vivir
Felicidades Jordi, cruz por el equipazo que tienes en el Abac!!!!!!
Comimos de fábula, Y el Bloody Mary on The Rock Estaba riquísimo…. gracias por todo a nuestra camarera, creo que se llamaba Merche, pero en general todo el equipo estuvo muy pendiente de nosotros en todo momento.
GRACIAS ABAC EQUIPAZO!!!!!!🥰🥰🥰🥰🥰🥰
Escrita el 24 de abril de 2024
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carlos73195
Fraga317 aportes
ene. 2024 • couples
Fuimos a celebrar cumpleaños y vaya si lo celebramos, experiencia inolvidable en un ambiente muy profesional en el que vives algo q parece irreal tanto para el paladar como para la vista,trato inmejorable por parte del personal y muy cercano elegimos el maridaje con unos vinos muy curiosos y muy bien explicados por la somelier toda una profesional y un chef entregado con sus clientes,un honor poder degustar esas maravillas, gracias por todo
Escrita el 30 de enero de 2024
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francesc83
Sant Cugat del Vallès1587 aportes
ene. 2024 • friends
Como amantes de la buena cocina, un grupo de amigos tenemos el vicio de la buena cocina . Intentamos ir una vez al año. Festival de sorpresas y sabores. Menú de locura. Excelente bodega. Servicio exquisito y amable y su cocinero estrella simpatiquísimo y amable. Volveremos
Escrita el 25 de enero de 2024
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Salvador
Barcelona6 aportes
abr. 2023 • couples
Un 3 estrellas bien merecidas un festival de degustaciòn ,servicio y calidad, cada plato sorprende al paladar , no creía que pudiera salir tan satisfecho, el precio, en la línea de su categoría
Escrita el 11 de enero de 2024
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zoegarban
Barcelona48 aportes
oct. 2022 • couples
Veo a Jordi Cruz haciendo maravillas en MasterChef, pero jamás imaginé que esa genialidad me elevara al cielo. Para mí comer no es una cuestión de supervivencia, es una cuestión de degustar, saborear, relamer, transportar, oler, dejar que cada una de las miles de papilas gustativas me hagan descubrir un deje antes desconocido. Esto, definitivamente, ha sido un viaje de no retorno, un pasaje de ida al más allá gastronómico.
(La única pega: demasiada comida - hasta el punto de encontrarme mal luego)
Escrita el 15 de diciembre de 2023
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Dos-enamorados
Bilbao13 aportes
dic. 2023 • couples
El menu degustación cumple con todo lo esperado. Una calidad increíble y un espacio con mucho encanto. El chef nos recibe en la cocina, algo que siempre se agradece.
Escrita el 10 de diciembre de 2023
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Jordi C
Mataró69 aportes
ene. 2023 • couples
Sin duda las tres estrellas se las merecen. En muy pocos, poquísimos restaurantes he disfrutado tanto com en el Àbac. En todos los sentidos. Después nos quedamos a dormir en el Hostal del mismo restaurante. Combinación perfecta así no hay que desplazarse después de la gran cena.
Escrita el 20 de noviembre de 2023
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Jose Martinez
Ferrol282 aportes
nov. 2023 • couples
Cuando viajamos siempre intentamos comer algún sitio de relevancia, bien sea por comentarios,por estrellas o por un buen consejo, este se nos resistía por no encontrar mesa y esta vez sí.
Es una experiencia gastronómica que no vale contarla, no es barato pero valió la pena
Escrita el 2 de noviembre de 2023
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M. Jesús M. M.
3 aportes
oct. 2023 • family
Trato y comida excepcional. Experiencia muy recomendable. Tuvimos la suerte de ver a Jordi Cruz y fue muy amable. Volvería a repetir sin duda.
Escrita el 28 de octubre de 2023
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Eduardo
España13 aportes
mar. 2023 • couples
Mis expectativas cayeron en picado cuando después de decir en la reserva el pasado 17 d Enero, en recepción el pasado 11 de Marzo y en la mesa a un camarero por 3a vez que era celiaco, me trajeron la torta de pan igual que a mi pareja es decir la torta con gluten, después de comérmela y extrañado por
la semejanza con la torta con gluten pregunte y con la sorpresa que el camarero me dijo oh perdona es con gluten, hay que tener poca vergüenza y poca profesionalidad, me pase todo el finde semana mal de la barriga gracias a estos “profesionales” de la
Gastronomía, envíe un correo al poco y me contestaron que lo sentían mucho y que esperaban que si volvía mi experiencia fuera mejor … no recomiendo este lugar a nadie.
Escrita el 22 de octubre de 2023
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josep
Sevilla2 aportes
oct. 2023 • couples
Apreciados, y a mi mismo me rotulo como “des graciados”, así las cosas me hicieron un regalo de 200€ para Abac, resulta ser que el mail de confirmación fue a correo no deseado, y por política de empresa me indican que he perdido o todo el derecho a la desexperiencia aBac, un motín de despropósitos, y de un código de malas prácticas por la dirección del restaurante,
Apreciado sr Cruz, espero que tenga una carrera de buenos presagios empresariales, este le digo con los debidos respetos, es apropiarse el dinero, con una política hostil a un consumidor, del que a día de hoy , se ha llevado una brava decepción nuestra , de un personaje público como es Usted.
Atentamente
Escrita el 5 de octubre de 2023
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Elena V
1 aporte
oct. 2023 • couples
He leído el comentario de una persona alojada en el hotel igual que nosotros. No puedo estar mas de acuerdo con ella.
Ha sido una decepción muy cara.
Escrita el 5 de octubre de 2023
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Danilo Aleman
Miami41 aportes
set. 2023 • couples
Fue una experiencia única , lo más impresionante fue tener delante de mi a este chef 🧑🍳 tan talentoso , una persona tan humilde y humano
Escrita el 18 de setiembre de 2023
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