Ernährungsrechner für Eltern Die Kalorien der Kinder überblicken

20.04.2022

Üppiger Nachtisch oder süßes Getränk – mit dem Ernährungsrechner der Stiftung Warentest können Sie ermitteln, wie viel Zucker, Fett und Kalorien Kinder am Tag aufnehmen.

Kalorienbomben im Alltag erkennen

Zum Frühstück eine Schüssel Schoko-Zerealien, zum Mittagessen Chicken-Nuggets, am Nachmittag wollen die Kleinen ein Frucht- oder Wassereis und zum Abendbrot als Getränk ein Glas Apfelsaft. Je nachdem, was und wie viel sie essen und trinken, nehmen Kinder unterschiedlich viele Kalorien zu sich.

Sechsmal so viele Kalorien

Selbst innerhalb einer Produktgruppe können sich die Zucker-, Fett- und Kaloriengehalte stark unterscheiden. Ein Beispiel: Mit einem Becher des Testverlierers bei den Kinderdesserts verleibt sich ein Kind sechsmal (!) so viele Kalorien ein wie mit dem ernährungsphysiologisch besten Dessert.

Tipp: Auf unserer Themenseite Baby-und Kindernahrung finden Sie Testergebnisse der Stiftung Warentest und Wissenswertes rund um den Speiseplan der Kleinen.

15 Prozent sind zu dick

Laut Robert-Koch-Institut sind 15 Prozent der Kinder und Jugendlichen in Deutschland zu dick. Eine zentrale Rolle dabei spielt die Zuckerzufuhr. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, nicht mehr als zehn Prozent der täglichen Energie aus freiem Zucker aufzunehmen.

Auch Zucker aus Saft und Honig zählen

Zu freiem Zucker gehören neben zugesetztem Zucker auch die Süße aus Honig, Sirup oder Fruchtsaft wie Apfelsaft. Auch wenn Obst zerkleinert wird, zählt die enthaltene Süße als freier Zucker, zum Beispiel in Smoothies oder Fruchtmark wie Apfelmark oder Quetschies.

Nährwerte stehen auf Lebensmittel-Verpackungen

Auf verpackten Lebensmitteln ist die Nährwertkennzeichnung Pflicht. Die Nährwerte werden pro 100 Gramm oder 100 Milliliter aufgeführt. Verbraucherinnen und Verbraucher können so Produkte miteinander vergleichen.

Was Eltern daran nicht ablesen können: den Anteil des Lebensmittels am täglichen Limit. Wie viel Prozent der täglichen Richtwerte oder Empfehlungen für Zucker, Fett und Kalorien schöpft ihr Kind mit einem bestimmten Lebensmittel aus? Unser Ernährungsrechner hilft, das herauszufinden.

So funktioniert der Ernährungsrechner

Der Rechner ist für verpackte Lebensmittel angelegt, auf ihnen sind die Nährwerte fast immer angegeben. So gehen Sie vor:

Alter angeben. Zunächst im Rechner die Altersgruppe Ihres Kindes auswählen.
Nährwerte eingeben. Von der Verpackung die Nährwerte und die Größe der Portion eingeben. Enthält ein Produkt zum Beispiel kein Fett, tragen Sie in die entsprechende Zeile als Wert 0 ein.
Berechnung starten. Klicken Sie auf „Berechnen“. Die Ergebnis-Tabelle zeigt nun zum Beispiel, wie viel Prozent Zucker von der maximalen Obergrenze Ihr Kind mit seinem Lieblingssnack aufnimmt und ob noch Spielraum für andere süße Produkte bleibt.