freischalten
Alle Testergebnisse für Mortadella, Lyoner, Schinkenwurst, FleischwurstTestergebnisse für Lidl Dulano Delikatess Lyoner Spitzenqualität
Brühwurst 10/2023 - Lyoner, Mortadella, Schinkenwurst
Lidl: Dulano Delikatess Lyoner Spitzenqualität 1 | Gewichtung | Testurteil |
---|---|---|
100 % | nach Freischaltung verfügbar | |
Sensorisches Urteil
|
40 % | nach Freischaltung verfügbar |
Allgemeine Beschreibung
|
||
Besonderheiten in Aussehen, Geruch, Geschmack, Textur und Mundgefühl (Fehler sind fett gedruckt)
|
||
Fleischqualität
|
15 % | nach Freischaltung verfügbar |
Schadstoffe
|
5 % | nach Freischaltung verfügbar |
Mikrobiologische Qualität
|
10 % | nach Freischaltung verfügbar |
Ernährungsphysiologische Qualität
|
10 % | nach Freischaltung verfügbar |
Nutzungsfreundlichkeit der Verpackung
|
5 % | nach Freischaltung verfügbar |
Deklaration
|
15 % | nach Freischaltung verfügbar |
Produktmerkmale für Lidl Dulano Delikatess Lyoner Spitzenqualität |
|
---|---|
Preise | |
Mittlerer Ladenpreis | 0,99 Euro (Stand: 27.07.2023) |
Preis pro 100 g ca. | |
Preis pro 100 g ca. | 0,50 Euro |
Art der Erzeugung | |
Art der Erzeugung | Konventionell |
Fleischsorte | |
Fleischsorte | Schwein |
Inhalt und Preis | |
Inhalt | 200 g |
Anzahl der Scheiben | 11 Stück |
Fleischanteil2 | Schweinefleisch (84%) |
Label zur Tierhaltung32 | Haltungsform 2, Initiative Tierwohl |
Ausgewählte Merkmale | |
Brennwert pro 100 g4 | nach Freischaltung verfügbar |
Brennwert pro 100 g4 | nach Freischaltung verfügbar |
Fett pro 100 g4 | nach Freischaltung verfügbar |
Salz pro 100 g4 | nach Freischaltung verfügbar |
Zusatzstoffe2 | A, N, S (P) |
Mindesthaltbarkeitsdatum2 | 11.05.2023 |
Mindesthaltbarkeitsdatum-Frist5 | 30 Tage |
Legende
- Sehr gut
- sehr gut (0,5 - 1,5)
- Gut
- gut (1,6 - 2,5)
- Befriedigend
- befriedigend (2,6 - 3,5)
- Ausreichend
- ausreichend (3,6 - 4,5)
- Mangelhaft
- mangelhaft (4,6 - 5,5)
- Ja‑Häkchen
- ja
- Nein‑X
- nein
Abkürzungen der Zusatzstoffe: A = Antioxidantien (Ascorbinsäure und deren Salze), AM = Aroma, F = Farbstoff (Paprikaextrakt, Rote Beetesaftkonzentrat), G = Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), N = Natriumnitrit (Konservierungsstoff), S = Stabilisatoren (C = Citrate, P = Diphosphate), SM = Säuerungsmittel, SR = Säureregulator.
- 1
- Hergestellt von The Family Butchers Germany.
- 2
- Laut Deklaration.
- 3
- Hierunter fallen EU-Bio-Logo, Naturland-Siegel, vierstufiges Haltungsform-Label des Handels, das Auskunft über die Haltung der Tiere gibt, sowie das Label Initiative Tierwohl (ITW). Dahinter steht ein Zusammenschluss von Handel, Fleisch- und Landwirtschaft.
- 4
- Laut Analyse.
- 5
- Laut Anbieter.
freischalten
Alle Testergebnisse für Mortadella, Lyoner, Schinkenwurst, Fleischwurst