Appetitlich. Blech, Rost und Röhre behalten ihren Glanz, wenn sie nach dem Einsatz geputzt werden. © Stiftung Warentest / Ralph Kaiser
Eingebranntes Fett, Teigreste, übergekochte Soße ergeben hartnäckige Verschmutzungen. Je länger sie im Ofen bleiben, desto ausdauernder muss man später schrubben. Wer die folgenden Tipps befolgt, erspart sich Ärger.
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1. Verschmutzung vermeiden
Backpapier reduziert fettige und eingebrannte Rückstände auf dem Backblech. Auflaufformen und Bräter sollten reichlich groß sein, hohe Ränder bewahren vor dem Überlaufen. Füllen Sie Gefäße nicht bis zum Rand.
2. Gleich handeln
Wischen Sie leichte Verschmutzungen weg, sobald der Ofen abgekühlt ist. Beachten Sie die Empfehlungen des Anbieters zur Reinigung. Versuchen Sie es zuerst mit Lappen und Spülmittel. Wenn das nicht reicht, greifen Sie zur Edelstahlspirale und dann zum Backofenspray. Setzen Sie nur Putzmittel und -werkzeuge ein, die in der Gebrauchsanleitung nicht ausgeschlossen sind. Andernfalls könnten Sie die Oberfläche des Ofens beschädigen.
3. Innenleben putzen
Einhängegitter und Teleskopauszüge können Sie in vielen Modellen aushängen und separat reinigen. So gelangen Sie auch an die Wand dahinter. Aus Backofentüren lassen sich in der Regel über Klemmhebel Glasscheiben ohne spezielles Werkzeug herausnehmen.
4. Auf dichte Tür achten
Reinigen Sie die Gummidichtungen der Tür regelmäßig mit warmen Wasser und einem Neutralreiniger. So schließt sie auch besser.
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@Pantoffelkarl: Von den 21 überprüften Backöfen sind noch 16 im Handel erhältlich. Unter Punkt 5 finden Sie die Heftartikel zum Download. Sie können auch Produkte miteinander vergleichen und dann ein pdf-Dokument erstellen.
11 Aktuelle Geräte für 5€? Die anderen 10 Modelle sind beinahe 5 Jahre alt? Inhaltlich auch schlecht. Die Auswahl der Geräte sowohl die Testkriterien auch nicht das was ich mir gewünscht hätte. Kein anständiger PDF-Export des Tests mehr, der Verfügbare in Ü80 Schriftgröße ohne jegliche Übersicht inkl. lesbaren HTML-Code ...
Schade, früher war das mal (viel) besser...
Als Besitzer eines Neff Ofens mit versenkbarer Tür bin ich geschockt, was für einen offensichtlich "billigen", nicht haltbaren Plastikkram ich gekauft habe. Nach etwas über zwei Jahren sind diverse Plastikteile (!) des offensichtlich beim Öffnen und Schließen hochbelasteten Mechanismus abgebrochen, sodass die Türe unter dem Druck der Federung heraussprang. Bei dem Gewicht der Tür und aufgeheizten Teilen kein Spaß.
Wenn man Umwelteigenschaften testet, sollte vielleicht auch ein Augenmerk auf die Haltbarkeit der Geräte gelegt werden. Eine verfrühte Neuanschaffung eines Geräts verbraucht vermutlich erheblich mehr Ressourcen als Backen im haushaltsüblichem Umfang. Denn so eine fragile Konstruktion zu erneuern macht wenig Sinn. Es ist ja schon kaum wirtschaftlich sie überhaupt nur einmal zu ersetzen bei den Kosten für Lohn und Material.
@user889: Wir legen die Bewertungsgrenzen nicht offen, außer es handelt sich um normative und gesetzliche Grenzwerte.
Die Ergebnisse liegen für die meisten Geräte mindestens im guten Bereich.
Bei "Temperatur einstellen und halten", welche Temperaturabweichungen wurden noch für ein befriedigend akzeptiert?