Ubicado en el emblem�tico hotel W de Barcelona, en pleno paseo mar�timo de la Barceloneta, el internacional COYA Barcelona, quintaesencia de la sofisticaci�n culinaria y la elegancia del dise�o, invita a sus comensales a embarcarse en un viaje gastron�mico inolvidable. Todo fusionado con la mejor m�sica y unos interiores, sencillamente, espectaculares. Toda una aventura la de adentrarte en este restaurante de innovadora y colorida cocina peruana, el und�cimo de la cadena y el segundo en Espa�a, que no te va a dejar indiferente.
Establecida previamente en ciudades como Londres, Dub�i, Par�s, Mykonos, Montecarlo, Dubai, Abu Dabi o Doha, la cocina peruana global de COYA Barcelona, junto a la colorida inspiraci�n del espacio y su ambiente festivo, con sonadas soir�es tem�ticas, ofrecen una experiencia gourmet que da comienzo desde el momento en que se cruza la puerta. La sensaci�n es la de embarcarse en un viaje multisensorial a la cultura inca que se acent�a con la decoraci�n ic�nica de la marca, sus c�cteles creativos y la m�sica.
Confirmado: si eres fan de la gastronom�a y las innovaciones culinarias inspiradas en Per�, �ste es tu lugar. Una cuidada selecci�n de ceviches de marisco calificados como "aut�nticas", apetitosos tiraditos y tatakis, sustanciosos anticuchos (brochetas de pescado, carne y verduras marinadas a la parrilla de carb�n) y platos de autor con ADN global como el bife angosto de wagyu o el pato laqueado son algunos de los grandes �xitos de su aclamada carta. Todo un deleite para sublimar los sentidos con algo nuevo y emocionante.
�Y si nos tomamos una copa en el Pisco Bar? Inspirado en los bares m�s antiguos de Lima, este lujoso espacio, envuelto en un ambiente alegre y animado, har� que quieras alargar la velada trago tras trago. Uno de los cl�sicos insignia de la firma es el innovador macerado de pisco con fruta de la pasi�n: COYA 1615 Macerado, una mezcla aderezada con notas afrutadas y florales, maceradas con aut�ntica pulpa de fruta de la pasi�n. Adem�s, el Pisco Bar tambi�n ofrece especialidades locales exclusivas, dise�adas especialmente para COYA Barcelona.
Tras un suculento men� y un c�ctel sublime llega la hora de abrir pista a golpe de ritmos que te har�n bailar y bailar. Foodies y amantes de la m�sica disfrutar�n por igual con las actuaciones de Djs emergentes y reconocidos internacionalmente, reconocibles ritmos peruanos, actuaciones en directo y m�sica electr�nica de alta calidad presentada por su propio sello musical, COYA Music. Todo, mientras saboreas los m�s exquisitos platos peruanos que te puedas imaginar.
La decoraci�n hecha a medida de COYA merece capitulo aparte. Sus mesas talladas en cuero por artesanos peruanos, innumerables m�scaras que reproducen el rostro de diferentes divinidades incas, �nforas de cer�mica en las que antiguamente se guardaba el pisco, tonos vibrantes, lujosas texturas y una vegetaci�n que recuerda a la Amazonia crean una atm�sfera suntuosa y acogedora recreada por la prestigiosa firma de dise�o de interiores First Within. �El resultado? Un espacio en el que el lujo contempor�neo se mezcla con el encanto tradicional inca, la mejor cocina peruana con la esencia cosmopolita de Barcelona.
Adem�s de su oferta culinaria y musical, COYA Barcelona propone eventos culturales y exposiciones de arte estacionales, brindando as� una excelente plataforma para los artistas que exhiben sus obras en los restaurantes de la cadena en todo el mundo. Un plus: con la Navidad a la vuelta de la esquina �Por qu� no reservas mesa para celebrar una de las m�ltiples cenas festivas que se avecinan?