【6月30日】
昼ごはん
残っていたパンにニンニクを擦り付けて焼き、モッツァレッラとトマトとバジルを載せてオリーブオイルを垂らしたブルスケッタを食べる。
ブロッコリー、豆アジの南蛮漬けはお供。
VNL:日本VSスロベニア(録画してあった試合)を観ながら食事。なんと、日本3セット勝った。明日はフランス戦。日本男子、強くなったねえ。
夜ごはん
豆アジの南蛮漬け、はすと新生姜と揚げの炊き込みご飯、
OZさんが送ってくれた明神丸の「わら焼き鰹たたき」をいただきます。天日塩で食べる。タレで食べる。薬味で食べる。我が家でつくる「鰹のたたき」とは根本的に味わいが違う。肉質はしっかりしているのにソフト。旨味が際立っています。やっぱり本場の一流の味は違いますなあ。ありがとう、OZさん。めちゃ美味しかったよ。
薬味は、大場、玉ねぎスライス、茗荷スライス、小口切りねぎ。味噌汁(茗荷とわかめ)、
キウイのはちみつがけ。
ライスペーパー、余ってない?
クリスピーな「揚げ春巻き」にしてみて
快適すぎる!
無印良品の「みじん切りチョッパー」