1年中、いつ飲んでもおいしいビール。そのなかでも、つくり手の想いやこだわりをより感じられるのが「クラフトビール」です。
さまざまな味わいや香りを楽しませてくれて料理にも合うクラフトビールから、おすすめを集めました。
ベルジャンホワイトの代名詞。どんな料理にも合う
飲んだことのある人は多いのでは? ベルギーのヒューガルデン村でつくられているホワイトビールです。
オレンジピールとコリアンダーシードの組み合わせのスッキリとしたフレーバーは、どんな料理にも相性抜群です。
どれを選ぶ? 手にとるだけで、たちまちハワイ気分!
ハワイNo.1クラフトビールと名高い「コナビール」。日本のレストランやカフェでも見かけますね。
フルーツIPAの「ハナレイ」、ラガーの「ロングボード」、ゴールデンエールの「ビッグ ウェーブ」、ブロンドエールの「コナライト」の4種類を、ぜひ飲み比べてみて。
前菜からデザート、チーズまで合わせられるバリエーション!
小江戸、埼玉県川越にあるクラフトブルワリー「COEDO」のクラフトビールは、世界から厳選した素材でつくるピルスナーやIPA、川越名物のさつまいもを原料にしたビールまで、色や香り、味わいが楽しめるのが特徴。
前菜からメインディッシュ、チーズ、デザートまで、相性のいいビールを探りながら楽しむのも良さそう!
クラフトビール体験もできる人気ブルワリー!
日本酒、焼酎、そしてクラフトビールまで手掛けるのが、茨城県の「木内酒造」。そこでつくられる「常陸野ネストビール」は、数々の受賞歴を誇るクラフトビールです。
詰め合わせのセットで好みの味を選んだら、クラフトビールにも挑戦してみませんか? 木内酒造の手造りビール工房では、クラフトビールづくりが体験できます。
ノンアルコールビールも本格クラフトにこだわりたい!
ノンアルコールビールはこの世の中に数あれど、120年以上の伝統と格式をもつベルギーの本格派クラフトブルワリー「ネオブュル社」のノンアルビール「ビア・デザミー0.0」は、ぜひ試してほしい1本。
ベルギー伝統のブロンドエールビールと同じ製法で丁寧につくられ、ビール本来の味もオレンジピールの爽やかな香りもクリーミーな泡立ちもそのままに、真空アルコール除去装置でアルコールだけを抜くというこだわりよう。
ボトルのデザインもおしゃれで気持ちが上がります。ギフトにするのも良さそうですね。
クラフトビールはおいしいけれど、少しお高めという印象。楽天カードのポイントが5倍になる「0と5のつく日」やAmazonのタイムセールなどで、ぜひお得にゲットしてみてください。
Image: Amazon、楽天市場
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