Tartar de morango com burrata e aceto
Tempo de preparo
30 minDificuldade
FácilIngredientes
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75.00 g de morango
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Aceto balsâmico Paganini a gosto
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Azeite de oliva extravirgem Paganini a gosto
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Pimenta-do-reino moída a gosto
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Flor de sal
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Brotos de cenoura para decoração
Modo de preparo
- Corte o morango em cubos. Em um prato coloque o morango, moa pimenta do reino sobre eles e tempere com azeite e aceto.
- Sobre os morangos acomode delicadamente a burrata.
- Finalize com flor de sal e brotos de cenoura.