Confira deliciosas combinações de molhos e massas.
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Macarrão: as origens
Muitas são as teorias que tentam explicar as origens do macarrão. Uma das mais aceitas é de que foi inventado na China – e alguns historiadores localizaram evidências arqueológicas antiquíssimas que podem servir de confirmação à teoria. Foi daí que veio a fama de que o explorador Marco Polo, em uma de suas inúmeras viagens, conheceu a deliciosa mistura de farinha e água e levou a receita para a Itália.
Puglia, a terra das massas Paganini
A região onde se originam as massas da Paganini também é chamada de Apulia e está localizada na Itália Meridional. É o salto da bota, entre os mares Jônico e Adriático. Por isso a beleza de seus muito quilômetros de praias, penhascos e enseadas.
Embaixadoras Paganini
Conheça as profissionais que representam a marca italiana de produtos gourmet no Brasil.