Receita, por Teresa Horta Colaço. Gelado de Lima e Coco
Está a chegar o mês mais procurado para umas belas férias e com isso nada melhor do que aprender a fazer um gelado saudável e ideal para partilhar.
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![Sweet - Surpreendentemente Vegan, de Teresa Horta Colaço (Casa das Letras).](http://cdn.must.jornaldenegocios.pt/images/2023-07/img_640x1200$2023_07_25_11_25_45_18331.jpg)
Gelado de lima e coco
Rende: cerca de 6 gelados. Tempo de preparação: 15 min. Tempo total: 6h30.
- 300g de leite de coco
- 50g de sumo de lima
- 100g de agave
![Gelado de lima e coco.](http://cdn.must.jornaldenegocios.pt/images/2023-07/img_640x1200$2023_07_25_11_26_03_18332.jpg)
1. Colocar todos os igredientes num processador.
2. Distribuir pelas formas de gelados.
3. Congelar.
4. Desenformar e servir de imediato.
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