Comment aménager une cuisine fermée ?

Parallèle, en U, en I, en L ou en G avec un bar, l’implantation de la cuisine fermée doit absolument être adaptée à la forme de la pièce. Qu’il s’agisse d’une petite cuisine ou d’une grande cuisine, chaque mètre carré doit être optimisé afin de respecter la règle d’or du triangle d’activité : l’espace de circulation entre la zone de cuisson, la zone de lavage et la zone de froid. Si le bon agencement peut permettre de créer un coin repas, il est primordial de penser à rajouter des rangements nécessaires pour se confectionner une cuisine fonctionnelle.

À l’inverse de la cuisine ouverte fusionnant avec le salon ou la salle à manger, la cuisine fermée donne la possibilité de créer son propre coin repas à utiliser au quotidien. Ici, prendre les petits-déjeuners en famille ou les apéros entre amis se fait sans chichis. Dans une petite cuisine fermée, on privilégiera une table escamotable ou une table d’appoint. Le prolongement du plan de travail ou une table en bois, résolument conviviale, seront les bienvenus dans une grande cuisine fermée.

Contrairement aux idées reçues, la cuisine fermée n’est pas petite et sombre. Avec une déco adaptée, elle saura être un lieu idéal à décorer au gré de ses envies et des tendances dans l’air du temps. Cuisine cottage, cuisine industrielle, cuisine scandinave… Les styles s’adaptent à l’agencement de la cuisine fermée et sa surface. Elle peut avoir sa propre ambiance, détachée du reste de la maison, avec sa petite touche d’originalité. Cette pièce supplémentaire ne demande qu’à être personnalisée.

Ne bénéficiant pas d’un apport supplémentaire en lumière venant d’une pièce attenante, la cuisine fermée demande des couleurs rayonnantes. Et si l’on choisit une teinte sombre comme un vert foncé, un bleu marine ou un terracotta chaud, il est indispensable de l’illuminer en l’association avec un ton neutre comme du blanc ou du beige. Il suffit de respecter la règle des 3 coloris maximum.

La cuisine fermée est plutôt courante dans les maisons assez anciennes, qui cloisonnaient tous les espaces. Mais voilà, sa décoration est aujourd’hui quelque peu passée de mode. Nul besoin de passer par de gros travaux afin d’ouvrir la pièce et ainsi la moderniser. Quelques éléments peuvent la mettre au goût du jour. On remplace les placards hauts par des étagères ouvertes, on mise sur des meubles avec des surfaces lisses, on choisit des couleurs intemporelles et une crédence originale… La cuisine fermée est encore d’actualité.

C’est sans nul doute l’un des problèmes récurrents dans l’aménagement des cuisines : le manque de rangements. Comme son nom l’indique, la cuisine fermée possède quatre murs qui offrent de la surface à exploiter. On y dispose des meubles de cuisine bas, des étagères, des placards encastrés, des dessertes et peut-être même un coin cellier. Attention néanmoins à ne pas faire d’excès : on choisit des rangements en fonction de sa quantité de vaisselle, d’ustensiles et d’électroménagers ainsi que le nombre de membres dans la famille pour la partie garde-manger. 

Même en privilégiant une cuisine fermée, il existe des compromis pour ne pas entièrement fermer la pièce. L’idée est alors d’aménager une cuisine semi-ouverte en la séparant de l’espace adjacent sans la cloisonner. Claustra, cloison ajourée, verrière, demi-cloison, porte coulissante, les aménagements sont divers et variés et se choisissent selon l’agencement de la cuisine et sa décoration.

Pour les phobiques du rangement, la cuisine fermée est une véritable alliée. Grâce à elle, il suffit de fermer la porte pour que le désordre disparaisse. Si cela évite que le bazar ne s’éparpille dans d’autres pièces de vie, il convient tout de même de ne pas encombrer le plan de travail, la table de repas et autres rangements ouverts. Ainsi, on se limite à l’électroménager indispensable et quelques objets déco comme un vase, une bougie…