La nature regorge de pépites capables de rendre notre peau plus belle jour après jour. Parmi elles, les flavonoïdes, bien connus en nutrition et en médecine pour leurs effets bénéfiques sur la santé. Mais derrière ce nom un peu compliqué se cachent également de puissants protecteurs cutanés insoupçonnés.
Les flavonoïdes en cosméto, de quoi parle-t-on ?
"Les flavonoïdes sont une classe de molécules que l'on trouve dans les végétaux et qui appartiennent à la famille des polyphénols", nous renseigne Bethsabée Coutaz, Directrice scientifique de la marque de cosmétiques Dr Pierre Ricaud.
On les retrouve dans les différentes parties de nombreux végétaux comme les racines, tiges, feuilles, fleurs, ou encore fruits, desquels on extrait ces précieuses substances.
Il existe plusieurs types de flavonoïdes (liste non exhaustive) :
- Les citroflavonoides : on les trouve dans l'écorce des agrumes comme le citron et l'orange par exemple
- Les catéchines (comme la theobromine) : on les trouve dans les fèves de cacao, les graines de café ou encore les feuilles de maté.
- Les oligo-proanthocyanidines (OPC) : on les trouve dans les végétaux sombres comme le raisin, la vigne rouge, les airelles, la canneberge, le cassis.
- Les flavonols : on en trouve notamment dans les fraises.
- Les anthocyanes : ce sont des pigments naturels qui ont un rôle de colorants (rouge et bleu). On en trouve dans les baies, les fruits rouges et les fleurs comme les hortensias.
Il existe également les isoflavones, mais ces derniers ne sont plus utilisés en cosmétique. En effet, ces phyto-estrogènes à la capacité hormono-mimétique pourraient avoir des effets néfastes sur la santé. Après un examen des données scientifiques, les autorités de santé européennes (EFSA, European Food Safety Authority et la Commission européenne) estiment que les compléments alimentaires à base d'isoflavones ne peuvent pas prétendre protéger la peau des radicaux libres.
Quels sont leurs bienfaits pour la peau ?
Les flavonoïdes sont avant tout de puissants antioxydants qui permettent de ralentir le vieillissement cutané en luttant contre le stress oxydatif provoqué l'action des radicaux libres. Ces derniers diminuent la production de collagène et d’élastine, diminuant l'élasticité de la peau et favorisant l'apparition des rides. Ils oxydent non seulement l'élastine et le collagène, mais aussi les lipides présents dans la peau. Conséquence : le film hydrolipidique ne fait plus correctement son job. Il laisse alors passer certains pathogènes et favorise la déshydratation par évaporation de l’eau. Également, ils participent au dérèglement de la production de mélanine, favorisant l’apparition des taches brunes.
D'où l'intérêt des flavonoïdes, qui à haute concentration peuvent aussi avoir une action sur l'éclat de la peau en limitant justement la production de mélanine.
Certains flavonoïdes ont également des propriétés veinotoniques qui agissent sur la microcirculation pour diminuer les rougeurs ou encore atténuer les poches sous les yeux. "Il y a aussi des flavonoïdes qui ont un rôle de messager cellulaire, et favorisent la production de molécules dermiques. Ils redonnent ainsi de la fermeté à la peau", ajoute Bethsabée Coutaz
Chez Dr Pierre Ricaud, ce sont des flavonoïdes de galanga bio que l'on retrouve au coeur de la Crème de la crème anti-rides comblante. "Nous avons identifié une fraction de plusieurs flavonoïdes, explique notre experte. Celle-ci est capable de stimuler une enzyme appelée Hyaluronan synthase 2, qui est en charge de la synthèse d'acide hyaluronique de haut poids moléculaire à l'intérieur de la peau. Qui dit haut poids moléculaire, dit qu'il occupe plus d'espace dans la peau, ce qui permet de créer du volume afin de la repulper et de combler les rides profondes".