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RECETTES

Cake aux bleuets, citron et sésame noir

La saison des petits fruits bat son plein! Pour ce faire, nous vous proposons une recette de gâteau qui marie parfaitement le goût sucré du bleuet et...
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PORTRAITS DE FAMILLE

Marché Solidaire Frontenac : une communauté tissée...

Impossible de le manquer : à la sortie du métro Frontenac, le marché solidaire du même nom est installé dans un ancien conteneur peint d’un jaune...
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ACTUALITÉS

Retour en photos : le Grand Marché Maisonneuve

Samedi dernier, le 13 juillet 2024, avait lieu le Grand Marché Maisonneuve. Ce rendez-vous estival gratuit était l'occasion de découvrir une foule de... Samedi dernier, le 13 juillet 2024, avait lieu le Grand Marché Maisonneuve. Ce rendez-vous estival gratuit était l'occasion de découvrir une foule de produits locaux, des nouveaux marchand·es et des plats aux inspirations internationales dans une ambiance des plus festives pour les petits et les grands! Les entreprises participantes L'allée des restaurants 🍲Acapulkito avec ses délicieux tacos, quésadillas et nachos🍲La Face Nord avec ses glaces artisanales et 100% végétaliennes🍲La p’tite boutique avec sa délicieuse paëlla🍲Thé perlé Banh Mi avec ses bols de riz et vermicelle ainsi que ses thés perlés🍲Poissonnerie La Mer avec ses huîtres ouvertes, tartare et ceviche ! 🍻Une buvette avec un menu de vins, bières et cidres d’ici qui s’agenceront à merveille avec ces délicieux plats.  Les exposant·es : 🎉Gour’Mans avec ses pâtisseries 100% faites maison 🎉Le Sublime avec ses préparations pour Rhum Arrangé 🎉Les Jardins de la Minga avec son vinaigre de feu Apothicari🎉Lyla Tea avec ses thés glacés🎉Madame Kimchi avec son kimchi authentique coréen 🎉Mihku chocolats et gourmandises avec ses tartinades, poudres de chocolats chauds et fondus 🎉MTL Preserves Inc avec ses produits en conserves dont sa délicieuse gelée de poivrons🎉Natur’Ophile avec ses miels et baumes réparateurs🎉Officiel Yummi Inc avec ses produits à base de manioc déshydraté ou frais 🎉Si Facile avec ses légumineuses cultivées localement dans des pots en verre consignables🎉Signé Caméline avec ses produits à base de caméline🎉Temaca Microsaucerie avec ses sauces piquantes artisanales🎉Boutique aux champêtreries avec ses délicieux produits Animation 🎡 Jeux gonflables de 10h à 17h⛳ Mini-golf et jeux pour tous les âges de 10h à 17h🎨 Maquillage pour enfant de 11h à 15h🎧 DJ KELLY de 10h à 13h🎧 DJ CIDOINE de 13h à 17h Cet évènement a été rendu possible grâce au soutien de la Ville de Montréal  
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ÉVÉNEMENTS

Foire des vins et cidres d'ici au Marché Atwater

Amateurs de produits vinicoles et cidricoles, l'événement que vous attendiez est enfin de retour ! La Foire des vins et cidres d'ici revient pour sa... Amateurs de produits vinicoles et cidricoles, l'événement que vous attendiez est enfin de retour ! La Foire des vins et cidres d'ici revient pour sa deuxième édition au Marché Atwater le samedi 3 août et dimanche 4 août avec une programmation renouvelée et enrichie. Toute la journée, de 11h à 19h, une quinzaine de vignobles et cidreries seront présents pour échanger, faire découvrir leurs produits et proposer des dégustations. Pour bien marquer cette deuxième édition, des ateliers éducatifs de la sommelière Kristine Mansuy seront également présentés samedi et dimanche. Des DJ se succèderont tout au long de la fin de semaine pour créer une ambiance musicale de qualité Quand : Samedi 3 août et dimanche 4 août, de 11h à 19hOù : Au Marché Atwater dans la zone événementielle Vous pourrez y : 🍇Déguster les vins et cidres d'une quinzaine d'entreprises🍇Assister aux ateliers accords gourmands de la sommelière Kristine Mansuy🍇Faire le plein de bouteilles inédites pour votre cellier🍇Avoir du plaisir au Marché Atwater dans une ambiance musicale de qualité À la rencontre des vins et cidres d’ici  Êtes-vous prêt à découvrir toute la richesse et les subtilités des vins et cidres de nos producteurs·trices invité·es ? L’entrée de l'événement est gratuite et le verre de dégustation est au coût de 3,50$. Les dégustations sont au coût de 1$ à 5 $ à la discrétion des vignobles et cidreries.   Les cidreries présentes : 🍷La cidrerie d'un hectare🍷Chemin des Sept🍷Cidre Intrus🍷Cidre Sauvageon (samedi seulement)🍷Cidrerie Autour de la pomme🍷Cidrerie Au pied de Cochon🍷Cidrerie Black Creek🍷Domaine du petit St-Joseph🍷Domaine Hébert 🍷Jus Sec🍷La Capsule Temporelle🍷Cidre Compton  Les vignobles présents : 🍷Domaine le Grand Saint-Charles🍷Domaine Amalgames (samedi seulement)🍷Vignoble Château Fontaine (samedi seulement)🍷Vignoble La Cantina, Vallée d'Oka Deux ateliers accords gourmands avec la sommelière Kristine Mansuy   La Foire sera également l’occasion d’en apprendre plus sur les vins et cidres d’ici grâce à deux ateliers offerts par la renommée sommelière Kristine Mansuy : l'un sera consacré aux cidres d'ici et l'autre aux vins d'ici. Ces ateliers vous permettront d'en apprendre davantage sur les innovations des producteur·trices québécois. Vous pourrez ensuite apprécier avec plus de nuances les différents produits sur le marché et épater votre entourage avec vos nouvelles connaissances.  À la découverte des cidres du Québec L’atelier sera l’occasion de découvrir les différents styles de cidres et de variétés de pommes uniques au Québec. Les notions d’accord seront également explorées à travers la dégustation de bouchées et de quatre cidres spécialement sélectionnés pour l’atelier.   Quand : Samedi 3 août à 11h30 ou 14h30Dimanche 4 août à 11h30 ou 14h30Durée : 45 minutesCoût : 25 $ Inscription À la découverte des vins du Québec L’atelier invitera les participant·es à découvrir les particularités des cépages hybrides et la typicité des terroirs québécois à travers la dégustation d'une sélection de quatre vins. De délicieuses bouchées serviront également à aborder les notions d’accords vins bouchées.    Quand :Samedi 3 août à 13h ou 16hDimanche 4 août à 13h ou 16hDurée : 45 minutesCoût : 25 $ Inscription Les producteur·trices agroalimentaires et transformateur·trices présents  🌱Les Jardins de la Belle Verte S.E.N.C 🌱Les Jardins de Ré-GaiA 🌱Génération en Génération Inc 🌱Jardins Florelia 🌱Ferme Lucie Pinsonneault 🌱Ferme Michel Meunier  L'offre alimentaire 🍲Ave Greene 🍲Satay Brothers 🍲Aylwin Barbecue Animation musicale 🎧 DJ Tosti : samedi 3 août de 11h à 15h  🎧 DJ 80 KARATS : samedi 3 août de 15h à 19h 🎧 DJ Tosti : dimanche 4 août de 11h à de 15h  🎧 DJ 80 KARATS : dimanche 4 août de 15h à 19h Vous souhaitez célébrer les vignobles et cidreries du Québec dans nos autres marchés et découvrir encore plus de produits, voici leur programmation ! La Foire au Marché Jean-Talon La Foire au Marché Maisonneuve Cet évènement est rendu possible grâce au soutien de la Ville de Montréal  
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