Sodexo Live!’s Post

⏱ 🏅Le grand jour approche ! Rencontrez nos chefs venus de toute l'Europe qui rejoindront les équipes Sodexo Live! aux Village des Athlètes pendant #Paris2024 ! Représentant le Royaume-Uni, la Belgique, l'Allemagne, la Pologne, les Pays-Bas et la Suède, notre brigade de créateurs d'expériences culinaires est prête à relever le défi de nourrir les athlètes. ➡ Faites connaissance avec Colin Smith, Claire Townell, Patriek Elebaut, Simon Parras, Michał Fabiszewski, Marcel van der Schot, Robert Janse, Johanna Wallberg et Alexandra Morales. #LEGOUTDELEXPLOIT #Chefs #Paris2024 Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 Sodexo -------- ⏱ 🏅 It's almost time! Meet our chefs from across Europe who will be supporting the Athletes' Village during #Paris2024! Representing six countries and regions, including the UK, Belgium, Germany, Poland, Netherlands, and Sweden, this group of culinary and operational Experience Makers are ready to take on the challenge feeding the athletes. ➡ Get to know Colin Smith, Claire Townell, Patriek Elebaut, Simon Parras, Michal Fabiszewski, Marcel Van der Schot, Robert Janse, Johanna Wallberg, and Alexandra Morales.

🏏🏟️ Earlier this summer, the International Cricket Council Men’s T20 World Cup was hosted by the West Indies and, for the first time ever, in the United States.    The event garnered unprecedented interest in the sport and, in the USA alone, 190,000 fans attended matches that captivated the country and set the stage for cricket’s continued growth in North America.   Our STH Group team curated a bespoke travel program and an exclusive event for 1,000+ fans ahead of the India vs Pakistan Match in New York City.  🇮🇳 🇵🇰   Our Experience Makers rise to the moment for world-class events like this!    #ICC #ICCT20WorldCup #Cricket #Travel #SportsBiz #T20 #ICCTravelandTours Matthew Wagner Roshith Rajan Chris John Emily Tuffin

🍽️ ⭐ Catering to 15,000 athletes from 200+ nations is no small task, but we're excited for the challenge! From the authentic in-village bakery, to signature dishes like chicken tandir from Chef Akrame Benallal, we're ready for the Games. Discover more in our feature on Delish: https://lnkd.in/e2mheDM2 And read additional coverage on: ➡ BBC: https://lnkd.in/ejeffCdZ ➡ Bon Appetit: https://lnkd.in/ejTZ37wY Alexandre MAZZIA AMANDINE CHAIGNOT Chicheri Stéphane Estelle Lamotte Charles Guilloy

👨🍳 👩🍳 L’humain est au cœur des métiers de la restauration. 🥗 🥘 C’est pourquoi Sodexo Live! porte un soin particulier à la #formation des hommes et des femmes qui s’apprêtent à accueillir à leur table les athlètes et les spectateurs de #Paris2024. 🌍   Les compétences à maîtriser sont nombreuses, à travers un programme qui combine théorie et mises en situation pratique, pour une intégration optimale ! ✨   Dans ce 8ème épisode de notre web série exclusive, nous nous sommes glissés au Village des Athlètes et au siège de Sodexo pour suivre les futurs managers pendant leur formation. Du panache et de la cohésion ! 🌟   #LEGOÛTDELEXPLOIT #créateursdémotion Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 Gérald Gand | Kandice Bandula Kalwoda | Clément G. | Estelle Lamotte | Laurence Laporte   ----  👨🍳 👩🍳 People are at the heart of the catering industry. 🥗 🥘 That's why Sodexo Live! pays special attention to training those who are preparing to feed the athletes and spectators for #Paris2024. 🌍   There are many skills to master through a program that combines theory and practical scenarios for optimal integration! ✨   In this 8th episode of our exclusive web series, we headed into the Athletes' Village and the Sodexo headquarters to follow future managers during their training. Panache and cohesion! 🌟

As the Official Hospitality partners for Henley Royal Regatta, we're immensely grateful to our team of Experience Makers for their hard work and dedication in making this year's event an unforgettable one! 🚣♂️ Our team's commitment to excellence and attention to detail ensured that our guests enjoyed an amazing experience on the banks of the River Thames. From gourmet picnics in the Fawley Meadows Picnic Enclosure, delightful afternoon teas in our Fawley Meadows Restaurant and fine dining on the exclusive Temple Island, they've truly delivered unforgettable dining experiences throughout. 🌟 We're already looking forward to welcoming everyone back in 2025! #HenleyRoyalRegatta #HRR24 #ExperienceMakers #DiningExpereinces #OfficalHospitality #Team

👨🍳 👩🍳 A la rencontre de nos chefs ! Découvrez les chefs Sodexo et Sodexo Live! qui viendront du monde entier apporter tout leur talent et leur savoir-faire au service des athlètes de Paris 2024. 🏅 Aujourd'hui, nous vous présentons Matthew, Jen, Michael, Melanie, Jeff et Florence, nos chefs d'Amérique du Nord, qui seront présents au Village des Athlètes pendant les Jeux Olympiques de Paris 2024. ----------- 👨🍳 👩🍳 Meet our chefs! Learn about the Sodexo and Sodexo Live! chefs who will come from around the world to bring their talent and expertise to serve the athletes of #Paris2024. 🏅 Today, we introduce Matthew Delisle, Jennifer Bargisen, Michael Morris, Melanie G., Jeff Leidy, and Florence Chauvet, our North American chefs who will be present at the Athletes' Village during the Paris 2024 Olympic Games. #LEGOUTDELEXPLOIT #Chefs Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024

⏱️ Tick tock... The 2024 Tour de France is coming up! 🚴♀️   It's an ongoing love story for Sodexo Live! and the #TourDeFrance that started back in 1991 with a shared love of sport, our regions, and our culinary heritage! 🍲 🏆 For this 111th edition taking place June 29 to July 21, more than 4,800 daily services will be provided along the legendary 3,492 km-long itinerary. Drawing on our expertise and in-depth knowledge of local specialties, Sodexo Live! will once again offer 100% French products and exceptional recipes with mostly local and in-season produce. On the menu is a range of regional delights like snail persillade puff pastry from Burgundy, cod purée from Occitania, and bagnat bread born and baked in Nice! 🥖 We wish all the best to the more than 70 Sodexo Live! Experience Makers that are fully mobilized to honor French cuisine and delight all the epicureans of the #GrandeBoucle for these three weeks. 💪   #TDF2024 #SodexoLive #Hospitality #Experience le de Tour France ---------------- ⏱️ Tic tac … L’édition 2024 du Tour de France arrive à toute vitesse ! 🚴♀️   Sodexo Live! et le Tour De France, c'est une histoire d'amour qui dure depuis… 1991 ! Un amour partagé du sport, de nos régions, mais aussi de notre patrimoine culinaire ! 🍲   🏆 Pour cette 111e édition, du 29 juin au 21 juillet, pas moins de 4 800 prestations quotidiennes seront servies sur les 3492 km du parcours.   Forts de nos savoir-faire et de notre fine connaissance des spécialités de nos terroirs, Sodexo Live! proposera une nouvelle fois aux équipes supports du Tour des produits d’exception, 100 % français, majoritairement locaux et de saison.   Au menu : un panel de spécialités régionales comme des feuilletés de persillade d’escargots en Bourgogne, de la brandade de morue en Occitanie, ou bien du pain bagnat 100% niçois ! 🥖 Tous nos vœux d’encouragement aux plus de 70 collaborateurs Sodexo Live! pleinement mobilisés pendant 3 semaines pour faire découvrir la cuisine locale française et régaler les épicuriens de la #GrandeBoucle. Merci à eux pour leur expertise et dévouement ! 💪

🏅 🏊♂️ Lucas Oil Stadium was the first NFL venue to host the USA Swimming trials, and with raving fan reviews coming in post-event, the success seen in #Indy has set a precedent for the future. 🍴 As the hospitality partner to both the stadium and this summer's Paris 2024 Games, our culinary team and local partners created USA and French themed dishes and drinks to add an extra layer of excitement. With more than 285,000 fans showing up over the 17 sessions, a new one-night record was set for the most fans ever for swimming in an indoor venue at 22,209. 🤯 Check out a recap of the event below ⬇️ #Indianapolis #SwimTrials #Swimming #Hospitality #SportsBiz Indiana Convention Center & Lucas Oil Stadium

⌛ [J-30] Comme les athlètes, les équipes Sodexo Live! s’entrainent dur pour être prêtes le jour J. 👨🍳 👩🍳 Très heureux de partager quelques photos d’une étape clé à 1 mois du début des Jeux Olympiques de #Paris2024 : le test d’un premier service au restaurant du Village des Athlètes. 🎉 Tony Estanguet accompagné notamment de Brice Guyart, Sandra Laoura, Helene Defrance, Cyril Moré, Apolline Couratier et Jeanne Boutbien ont pu déguster une sélection de plats qui seront proposés aux athlètes dans quelques jours, comme exemple le koulibiac de saumon, la courgette rôtie, sauge et citron et le risotto au safran et parmesan. L’occasion de peaufiner les derniers détails, en cuisine et en salle, avant l’ouverture du restaurant !    Jour après jour, nos équipes se préparent à relever le défi de servir jusqu’à 40 000 repas par jour à 15 000 athlètes du monde entier. 🌍   Paris 2024 - Comité d'organisation des Jeux Olympiques et Paralympiques de 2024 Nathalie BELLON-SZABO, Sophie Bellon, Franck CHANEVAS, Laurent Pasteur, Charles Guilloy, Chicheri Stéphane #LEGOÛTDELEXPLOIT ---------------- ⌛ 1 month to go! Like the athletes, the Sodexo Live! teams are training hard to be ready for the big day. 👨🍳 👩🍳 We're very happy to share some photos of a key milestone one month before the start of the Olympic Games Paris 2024: the testing of the first meal service at the Athletes' Village restaurant. 🎉 Tony Estanguet accompanied by Brice Guyart, Sandra Laoura, Helene Defrance, Cyril Moré, Apolline Couratier and Jeanne Boutbien were able to taste a selection of dishes that will be offered to the athletes in a few days, like salmon koulibiac, roasted zucchini, sage and lemon and a saffron parmesan risotto. This was an opportunity to refine the last details, both in the kitchen and in the dining room, before the restaurant opens! Day after day, our teams are preparing to meet the challenge of serving up to 40,000 meals a day to 15,000 athletes from around the world. 🌍