Longino & Cardenal SpA

Siamo alla ricerca di agenti di commercio in possesso di Partita Iva e posizione Enasarco da inserire nel Team Commerciale. Si richiede comprovata esperienza nel mondo della ristorazione e nella vendita diretta al canale Ho.Re.Ca. Invia la tua candidatura a ordini@longino.it #job#hiring

Alcuni scatti della serata organizzata da Forbes Italia dove sono state premiate le 25 persone più influenti del panorama gastronomico italiano! Oltre a partecipare con i nostri prodotti di eccellenza, il nostro Direttore Commerciale Davide Rodi Foravalle ha avuto il privilegio di premiare gli chef Enrico Crippa, tre Stelle Michelin al ristorante Piazza Duomo, e ANDREA APREA, due Stelle Michelin nel suo omonimo ristorante! Complimenti a tutti gli chef premiati, è un vero onore potervi aiutare a raggiungere i vostri traguardi garantendovi la fornitura delle migliori materie prime al mondo! #forbesitalia #michelinstar #gourmetfood #foodnews #longinocardenal

Siamo lieti di annunciare una prestigiosa collaborazione! Forbes Italia, il magazine leader nelle storie imprenditoriali di successo, ha stilato una nuova classifica delle persone più influenti nel panorama gastronomico italiano. In questa occasione, 25 chef di spicco saranno premiati e Longino & Cardenal avrà l'onore di essere partner della serata, premiando uno di questi talenti straordinari. L’evento si terrà presso la cantina Bellavista e vedrà la partecipazione delle grandi firme della cucina italiana, tra cui Massimo Bottura, Antonino Cannavacciuolo, Norbert Niederkofler, Nadia Santini, Viviana Varese, Carlo Cracco, Gennaro Esposito, Mauro Uliassi, Davide Oldani, Caterina Ceraudo, Antonia Klugmann, Ciccio Sultano, Pino Cuttaia, Gennaro Nasti, Nino Di Costanzo, Niko Romito e tanti altri. Durante la serata, saremo presenti con i nostri prodotti di eccellenza: Caviale, Glacier 51, jamon iberico Blazquez, Olive Gordal e Mandorle Marcona. Un’occasione unica per celebrare l'alta gastronomia italiana e i suoi protagonisti! Longino & Cardenal è stata scelta come partner perché rappresenta l’azienda di riferimento per la selezione e distribuzione di alimenti riservati all’alta ristorazione di qualità. La stima che riceviamo dagli operatori del settore è per noi un grande stimolo a far meglio giorno dopo giorno! #LonginoECardenal #AltaRistorazione #ForbesItalia #ChefInfluenti #Gastronomia #EccellenzaCulinaria

Un vero piacere e onore poter ascoltare le parole della chef Vicky Lau, chef patron del ristorante Tate Dining Room And Bar, due stelle Michelin a Hong Kong, e del ristorante Mora, anch'esso stellato Michelin. Nell'intervista, la Chef racconta il suo rapporto pluriennale con Longino e come veda in noi un partner fidato nel portare prodotti d'eccellenza all'interno dei suoi menu degustazione. Per noi poter garantire i migliori prodotti a chef e appassionati del mondo food è una missione che con impegno portiamo avanti ogni giorno, ricevere questo tipo di feedback ci sprona a continuare in questa direzione e migliorare giorno dopo giorno! #longino #longinocardenal #michelinguide #michelinhk #michelinstar #gourmetfood #luxuryfood

Si apre nuovo capitolo di sviluppo per Longino & Cardenal dopo l’evoluzione portata dal rilevante progetto di trasformazione digitale, avviato con determinazione nel 2020 in piena pandemia. Siamo pertanto felici di comunicare la costituzione della Longino Digital Factory per sviluppare una serie di attività nell’ambito digital-food, sfruttando il proprio know-how maturato in oltre 30 anni di esperienza con la collaborazione di oltre 5.000 stakeholders del settore, inclusi chef stellati. In particolare, Longino Digital Factory, partecipata al 51% da Longino & Cardenal SpA, al 30% da Vincenzo Cannata (Digital & eCommerce Director di L&C) e al 19% da Lorenzo Errico (Digital Marketing Manager di L&C), promuoverà il know-how gastronomico attraverso strategie e canali digitali e supporterà le aziende del Food&Beverage nella digital transformation attraverso un’attività di consulenza, formazione e assistenza per l’implementazione di strategie di marketing, comunicazione digitale, analisi di mercato e ricerca competitiva, creazione e gestione di siti web, eCommerce, creazione di contenuti, campagne sui social media e strategie di ottimizzazione SEO (Search Engine Optimization) e SEM (Search Engine Marketing). Riccardo Uleri, Presidente e Amministratore Delegato di Longino & Cardenal S.p.A., ha commentato: “Siamo orgogliosi di annunciare la costituzione di Longino Digital Factory che mette a fattor comune l’esperienza maturata in oltre 30 anni nel settore del food e il know-how digitale che abbiamo sviluppato internamente dal 2020 grazie all’inserimento di figure professionali di rilievo e ai cospicui investimenti che con coraggio abbiamo sostenuto in un periodo, quello del Covid, che ha messo a dura prova il settore della ristorazione. Siamo stati in grado di superare quella fase e, come pre-annunciato, ci presentiamo adesso al mercato con una struttura più forte e di maggior valore rispetto al periodo pre-covid, grazie alla digitalizzazione dell’organizzazione che ha portato ad ottimizzazioni ed efficienze e al lancio dell’eCommerce che permesso di avviare una nuova linea di business B2C.” https://lnkd.in/dpGSns-4

Condividiamo la notizia riguardo all’approvazione del Bilancio consolidato e il progetto di Bilancio di esercizio chiusi al 31 dicembre 2023 con ricavi a 35,8 milioni di euro con una crescita del +12,9% rispetto al 2022. Il commento di Riccardo Uleri, Presidente e Amministratore Delegato di Longino & Cardenal. “Come anticipato con la relazione semestrale 2023, l’intero esercizio non solo ha mantenuto la crescita del primo semestre ma ha anche migliorato sensibilmente il risultato. A livello consolidato il fatturato è cresciuto del 12,9% con un EBITDA positivo di €0,8 milioni, in netta controtendenza rispetto al risultato negativo dello scorso anno. Possiamo dire di essere definitivamente usciti dal periodo della pandemia, che ha pesato sul settore di riferimento e sui risultati del nostro Gruppo, per poter riprendere il progetto di crescita per il quale ci eravamo quotati nel 2018. I risultati si sono inoltre rivelati molto soddisfacenti per tutte le società, tornate ad un margine positivo tranne le più recenti in termini di costituzione, ovvero la controllata di New York e Shoplongino, ma in linea con quella che è la strategia del nostro Gruppo, ossia avviare società da green field finanziandole fino al raggiungimento del break-even, per poi beneficiare dei risultati positivi e della creazione di valore per tutto il Gruppo, come già avvenuto per le società di Hong Kong e di Dubai. In definitiva siamo molto soddisfatti dei risultati conseguiti nell’esercizio 2023 e guardiamo con ottimismo il prosieguo nel nostro percorso di crescita”

Siamo lieti di condividere alcuni momenti salienti dell'evento che abbiamo avuto il piacere di ospitare a Brescia il 18 marzo scorso. È stata una bella occasione per i nostri clienti, che hanno avuto la possibilità di scoprire e testare in anteprima alcuni dei nostri prodotti di punta e le novità che il 2024 ha in serbo per loro. Un ringraziamento speciale va ai nostri fornitori partner, il cui supporto è stato fondamentale per la riuscita di questo evento. #longinocardenal #foodnews #ciboesostenibilità #newfoodproducts

Si conclude la "3 giorni" di Identità Golose dove, con le tante novità aggiunte al nostro catalogo, siamo stati protagonisti di un momento stupendo fatto di incontri e scambi di idee con i nostri più fedeli clienti. Di questi giorni, raccogliamo con grande piacere i feedback, l'entusiasmo dei nostri clienti e la consapevolezza che anche questo sarà un anno ricco di sfide per il nostro settore. Noi siamo pronti ad affrontarle! Grazie a tutti coloro che sono venuti a trovarci, lo staff di Identità Golose e ai nostri partner per averci supportato in questo evento! #identitagolose #IG2024 #longino #foodnews

Siamo entusiasti di dare il benvenuto a Davide Rodi Foravalle nel nostro team di Longino & Cardenal come nuovo Direttore Commerciale! Con un'esperienza decennale nel settore food&beverage di lusso e un passato di successi in aziende come Moet Hennessy Italia e Pernod Ricard, Davide porterà strategie innovative per ampliare la nostra rete di agenti, stringere partnership strategiche e promuovere i nostri prodotti esclusivi. La sua competenza sarà fondamentale per il nostro obiettivo di crescita e sviluppo. Benvenuto, Davide! #LonginoCardenal #Innovazione #Crescita https://lnkd.in/dTJWEH_K

"Sono da sempre convinto che qualità e sostenibilità siano due elementi che non possono vivere l’uno separato dall’altro. Solo un animale trattato con cura, alimentato in modo sano, libero di muoversi potrà poi offrire un prodotto buono, che sia la sua carne o un qualsiasi prodotto derivato. È dal rispetto dell’ambiente e degli animali che si deve partire per ottenere le materie prime che definiamo rare e preziose, perché sostenibilità fa rima con qualità. È mettendo in luce questo indiscutibile principio che vogliamo ripartire quest’anno, per dare valore all’esperienza della cucina e della degustazione" Il pensiero di Riccardo Uleri sulla Sostenibilità