अंजीर एक ऐसा ड्राईफ्रट है जिसका सेवन गर्मी और सर्दी किसी भी मौसम में किया जा सकता है। फ़िकस पेड़ का फल शहतूत परिवार का हिस्सा है। ताजा अंजीर खाने में सॉफ्ट और कुरकुरा स्वाद देते हैं। इसकी अनोखी बनावट और मीठा स्वाद ना सिर्फ खाने में स्वादिष्ट लगता है बल्कि कई बीमारियों से बचाव भी करता है। ज्यादातर लोग अंजीर का सेवन सूखी अंजीर के रूप में करना पसंद करते हैं क्योंकि ताजा अंजीर मौसमी और जल्दी खराब हो जाते हैं।

अंजीर में मौजूद पोषण तत्वों की बात करें तो इसमें चीनी, घुलनशील फाइबर और बहुत सारे खनिजों मौजूद होते हैं। ताजा और सूखा दोनों ही तरह की अंजीर आयरन का बेहतरीन स्रोत हैं। अंजीर में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें पोटैशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, तांबा, विटामिन ए और विटामिन एल जैसे एंटीऑक्सिडेंट भरपूर होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं।

हेल्थलाइन की रिपोर्ट के मुताबिक पोषक तत्वों से भरपूर अंजीर का सेवन अगर रोजाना भिगोकर किया जाए तो बॉडी पर 5 तरह का असर होता है। आइए जानते हैं कि गर्मी में अंजीर का सेवन अगर भिगोकर किया जाए तो बॉडी पर कैसा असर होता है।

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कब्ज से मिलती है  राहत

अंजीर का सेवन अगर रोजाना पानी में भिगोकर किया जाए तो कब्ज से राहत मिलती है। इसका सेवन करने से आंतों को पोषण मिलता है। घुलनशील फाइबर से भरपूर अंजीर पेट को साफ करती है और बॉडी को हेल्दी रखती है। आंतों की सेहत को दुरुस्त करने में अंजीर जादुई असर करती है। कब्ज से राहत पाने के लिए खाली पेट 2 से 3 सूखे अंजीर का सेवन करें।

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वजन कंट्रोल करती है अंजीर

बढ़ते वजन से परेशान हैं तो फाइबर से भरपूर अंजीर का सेवन करें। 2 या 3 सूखे अंजीर का सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है। अंजीर खाने से वेट कंट्रोल रहता है। अंजीर का सेवन दो भोजन के बीच लंबा अंतराल रखने में मदद कर सकता है।

ब्लड प्रेशर कंट्रोल करें अंजीर

खराब लाइफस्टाइल और खानपान के कारण अधिकतर लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या का सामना करना पड़ रहा है। इसके कारण शरीर में पोटेशियम का लेवल अनियंत्रित हो जाता है। ऐसे में अंजीर का सेवन करना लाभकारी होगा, क्योंकि इसे पोटेशियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। इससे हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहेगा।

हार्ट को रखें हेल्दी

अंजीर में भरपूर मात्रा में फाइबर और पोटेशियम पाया जाता है, जो अतिरिक्त वसा और हार्ट में पड़ने वाले प्रेशर को हटाने में मदद करता है। इसके साथ ही ये ट्राइग्लिसराइड्स और बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है, जिससे आपका हार्ट हमेशा हेल्दी रहता है। 

प्रेगनेंसी में अंजीर का सेवन

अंजीर में भरपूर मात्रा में फोलेट नामक का पोषक तत्व पाया जाता है, जो भ्रूण के विकास करने के साथ  न्यूरल ट्यूब  में आ रहे किसी भी प्रकार के दोष को कम करने में मदद करता है। इसके साथ ही प्रेग्नेंसी के समय पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा अंजीर में आयरन अधिक मात्रा नें होता है, तो ब्लड उत्पादन को सही रखने में मदद करता है। इसके साथ ही इसमें पाया जाने वाला पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मदद करता है।