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Sonia y Anna son dos emprendedoras formadas en Dirección de Cocina en la Escuela Superior De Hostelería y Agroturismo de Extremadura. Precisamente allí se conocieron y comenzaron a trabajar en equipo. "Nos dimos cuenta que las dos coincidimos en la preocupación por los alimentos sanos, poco procesados y sostenibles, adquiridos en el mercado de cercanía y con empleo de materias primas ecológicas", cuentan. Y con una premisa, la de revolucionar los hábitos alimenticios del consumidor y ofrecer a los sectores profesionales de la restauración, dietética y la salud productos fermentados 100% naturales, sin pasteurizar y de alta calidad, nació Fermentatus. Se trata de una empresa extremeña dinámica y con proyección del futuro, que acerca tanto al cliente particular, como al sectores profesionales relacionados con la alimentación, productos y alimentos fermentados de forma natural, cubriendo las necesidades de todos aquellos que están sensibilizados con la salud y con la búsqueda de sabores y texturas sorprendentes, siempre con los más altos estándares de calidad y servicio en todos nuestros productos. Además de su increíble sabor, los fermentados ofrecen numerosos beneficios para la salud. Desde la…
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