Schnellkochtopf-Test 2024: Fünf Schnellkochtöpfe im Vergleich

Energiesparen ist eines der wichtigsten Themen unserer Zeit. Der höchste Verbrauch findet in vielen Haushalten in der Küche und im Badezimmer statt. Während man im Bad mit Sparduschköpfen, Duschtimern und weiteren Gadgets Warmwasser sparen kann, lohnt sich in der Küche vor allem ein Schnellkochtopf, um weniger Energie zu verbrauchen. Wir zeigen fünf Modelle im Schnellkochtopf-Test.

Außerdem verraten wir in der Kaufberatung unter dem Schnellkochtopf-Test, woran Sie einen guten Schnellkochtopf erkennen, wie Sie ihn sicher nutzen und wie viel Energie Sie damit tatsächlich sparen können.

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Fissler Vitavit Premium Schnellkochtopf Sieger Stiftung Warentest	WMF Perfect Premium Schnellkochtopf stabil	ELO Praktika XS Schnellkochtopf preiswert	Kuhn Rikon Duromatic Inox mit Rezepte-App	Tefal Secure 5 Schnellkochtopf inkl. Dampfkorb
Amazon-Bewertungen
177 Bewertungen	184 Bewertungen	2.875 Bewertungen	425 Bewertungen	8.224 Bewertungen
Fassungsvermögen
6 L	6,5 L	2,7 L	6 L	6 L
Durchmesser
22 cm	22 cm	18 cm	22 cm	15 cm
Gewicht
3,3 kg	3,5 kg	1,8 kg	3 kg	2,7 kg
Material
Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl	Edelstahl
Garstufen
3	2	2	1	2
Geeignet für
alle Kochfelder	alle Kochfelder	alle Kochfelder	alle Kochfelder	alle Kochfelder
Induktion
✔	✔	✔	✔	✔
Spülmaschinengeeignet
✔	✔	✔	✔	✔
Erhältlich bei
ZUM ANGEBOT € 289,90 € 289,90	ZUM ANGEBOT € 151,00 € 151,00	ZUM ANGEBOT € 49,99 € 49,99 € 69,99	ZUM ANGEBOT € 207,20 € 207,20	ZUM ANGEBOT € 59,99 € 59,99 € 59,99 € 62,90

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(177 Bewertungen)

Fissler Vitavit Premium Schnellkochtopf

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Preis: € 289,90

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Der Schnellkochtopf Vitavit Premium von Fissler ist genau das richtige Modell, wenn Sie nach einem verlässlichen und sicheren Begleiter in der Küche suchen. Er hat sich im Schnellkochtopf-Test der Stiftung Warentest durchweg „GUT“ geschlagen. Kein Wunder: Der Dampfkochtopf aus Edelstahl fasst 6 L und hat einen Durchmesser von 22 cm. Damit eignet er sich ideal für die private Küche. Drei Kochstufen erlauben das schonende Garen von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Druck. Dabei verfügt das Gerät auch über eine Dampfgarstufe, die ohne Druck auskommt.

Damit beim Einsatz des Schnellkochtopfs nichts schiefgeht, verfügt er über verschiedene Sicherheitsfunktionen. So können Sie zum Beispiel die Abdampffunktion nutzen, um den Druck im Topf nach Bedarf zu senken. Am Griff befindet sich außerdem eine Verriegelungsanzeige, die mit einem lauten Klickton einrastet und von Rot auf Grün springt. So können Sie sich immer vergewissern, dass der Schnellkochtopf wirklich verriegelt ist. Im Inneren des Topfes befindet sich eine Messskala. Ein gelochter Dämpfeinsatz ist im Lieferumfang enthalten.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• Fassungsvermögen: 6 L
• Durchmesser: 22 cm
• Gewicht: 3,3 kg
• Material: Edelstahl
• Garstufen: 3
• Geeignet für: alle Kochfelder
• Induktion: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

FAQ

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(184 Bewertungen)

WMF Perfect Premium Schnellkochtopf

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Preis: € 151,00

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Mit hoher Stabilität und Haltbarkeit punktet im Test der Schnellkochtopf WMF Perfect Premium. In diesem Punkt konnte das Gerät bei der Stiftung Warentest die Note SEHR GUT (1,2) erzielen. Weitere Testkriterien wurden mit GUT beurteilt, darunter die Handhabung, das Garergebnis, die Sicherheit und der Energieverbrauch. Insgesamt erhielt der Schnellkochtopf das Testergebnis GUT.

Das Modell von WMF ist für alle gängigen Herdarten geeignet. Sie können den Schnellkochtopf also sowohl auf Elektro- oder Glaskeramikflächen als auch auf dem Gasherd oder dem Induktionsherd einsetzen. Er verfügt über zwei Garstufen (107 °C und 115 °C) und ist für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Lediglich den Dichtungsring und den Deckelgriff aus Kunststoff müssen Sie zuvor abnehmen.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• Fassungsvermögen: 6,5 L
• Durchmesser: 22 cm
• Gewicht: 3,5 kg
• Material: Edelstahl
• Garstufen: 2
• Geeignet für: alle Kochfelder
• Induktion: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

FAQ

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(2.875 Bewertungen)

ELO Praktika XS Schnellkochtopf

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Preis: € 49,99

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Preis: € 69,99

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Dieser kleine und preiswerte Schnellkochtopf der Marke ELO eignet sich ideal für den Single-Haushalt oder für Menschen, die sich zunächst an das Arbeiten mit dem Schnellkochtopf herantasten möchten. Der Topf bietet sich für kleine Portionen an und fasst 2,7 L. Mit ca. 1,8 kg ist er ein echtes Leichtgewicht. Der kompakte Schnellkochtopf hat einen Durchmesser von 18 cm und eignet sich für alle gängigen Herdplatten, darunter auch Induktion.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• Fassungsvermögen: 2,7 L
• Durchmesser: 18 cm
• Gewicht: 1,8 kg
• Material: Edelstahl
• Garstufen: 2
• Geeignet für: alle Kochfelder
• Induktion: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

FAQ

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(425 Bewertungen)

Kuhn Rikon Duromatic Inox

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Preis: € 207,20

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Anders als die restlichen Schnellkochtöpfe in diesem Vergleich, verfügt der Kuhn Rikon Duromatic Inox über zwei Seitengriffe. Laut Stiftung Warentest ist die Handlichkeit der Griffe und der Transport des Schnellkochtopfes positiv zu bewerten. Insgesamt schnitt dieses Modell im Schnellkochtopf-Test der Fachleute mit der Note GUT (2,3) ab.

Besonders hervorzuheben sind laut Hersteller die zahlreichen Sicherheitsfunktionen. Der Schnellkochtopf ist zum Beispiel mit einem Sicherheitsstift ausgestattet, der den Druckaufbau bei nicht vollständig geschlossenem Deckel verhindert. Darüber hinaus gibt es eine Verschluss-Sicherung: der Deckel kann bei aufgebautem Druck nicht gedreht oder geöffnet werden. Bei einem Überdruck sorgen das Hauptventil und das Sicherheitsventil auf dem Deckel dafür, dass automatisch Dampf entweicht. Kommt es dennoch zu einem Druck von über 2,4 bar, wird die Gummidichtung aus einem zusätzlichen Sicherheitsfenster hinausgedrückt, sodass Dampf entweichen kann.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• Fassungsvermögen: 6 L
• Durchmesser: 22 cm
• Gewicht: 3 kg
• Material: Edelstahl
• Garstufen: 1
• Geeignet für: alle Kochfelder
• Induktion: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

FAQ

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(8.224 Bewertungen)

Tefal Secure 5 Schnellkochtopf

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Preis: € 59,99

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Preis: € 59,99

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Preis: € 62,90

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Der Schnellkochtopf von Tefal kommt mit einem praktischen Dampfkorb. Diesen können Sie in den Topf einhängen, um beispielsweise Gemüse schonend zu garen. Zur Verfügung stehen Ihnen dazu zwei Garstufen (112 °C und 117 °C). Über den Drehregler am Deckelgriff können Sie die Stufen einstellen. Auch eine Funktion zum Abdampfen findet sich hier.

Der Topf verfügt neben dem langen Griff auch über einen kurzen Gegengriff, der das Transportieren erleichtert. Der Deckel verriegelt und entriegelt sich automatisch, wenn Sie ihn öffnen und schließen. Ein druckgesteuertes Ventil, ein zusätzliches Sicherheitsventil und die Dichtung sorgen für ausreichend Sicherheit.

Die wichtigsten Fakten im Überblick:

• Fassungsvermögen: 6 L
• Durchmesser: 15 cm
• Gewicht: 2,7 kg
• Material: Edelstahl
• Garstufen: 2
• Geeignet für: alle Kochfelder
• Induktion: ja
• Spülmaschinengeeignet: ja

FAQ

Schneller, günstiger und gesünder kochen – all das soll mit einem Schnellkochtopf möglich sein. Bei Schnellkochtöpfen handelt es sich um Küchengeräte, die Lebensmittel in kurzer Zeit bei hoher Temperatur garen. Da aufgrund der besonderen Funktionsweise im Inneren des Topfes Druck herrscht, werden Schnellkochtöpfe auch als Dampfkochtöpfe oder Druckkochtöpfe bezeichnet.

Der Druck im Schnellkochtopf entsteht, weil er mit einem druckfesten Deckel inklusive Gummidichtung verschlossen wird. Für die Zubereitung von Speisen wird Wasser in den Schnellkochtopf gegeben. Auf dem Herd wird der Topf dann erhitzt, sodass Wasserdampf entsteht. Da der Wasserdampf nicht entweichen kann, entsteht im Inneren des Schnellkochtopfes Druck. Dadurch erhöht sich die Temperatur des Wassers auf über 100 Grad Celsius, was die Garzeit von Lebensmitteln deutlich verkürzt. Gerichte werden im Schnellkochtopf also – wie der Name vermuten lässt – schneller gar.

Schnellkochtöpfe sind am Deckel in der Regel mit einem oder mehreren Ventilen ausgestattet. Diese verhindern, dass ein Überdruck entsteht. Manche Töpfe verfügen außerdem über eine manuelle Abdampf-Funktion.

Die Begriffe Schnellkochtopf und Dampfkochtopf bezeichnen das gleiche Produkt. Weitere Synonyme sind zum Beispiel Drucktopf oder Dampfdrucktopf. Eine Abweichung gibt es lediglich bei dem sogenannten Dampfgarer. Hier werden Lebensmittel zwar auch mit Dampf zubereitet, allerdings ohne Druck.

Ein Schnellkochtopf bietet verschiedene Vorteile im Vergleich zu einem gewöhnlichen Kochtopf. Unter anderem sind die Speisen nicht nur schneller gar, sondern enthalten auch mehr Vitamine und schmecken intensiver. Mit dem Schnellkochtopf lässt sich außerdem Energie sparen.

Bei falscher Anwendung kann sich der Schnellkochtopf zu einer Gefahrenquelle entwickeln. Lesen Sie daher vor der Anwendung aufmerksam die Gebrauchsanweisung. Wichtig ist vor allem, dass Sie den Topf nicht öffnen, bevor der Druck abgefallen ist!

Nachdem die Garzeit erreicht wird (oft liegt eine Tabelle mit den entsprechenden Informationen bei), dürfen Sie den Deckel nicht einfach öffnen. Bei vielen Modellen sorgt eine Sicherheitssperre dafür, dass das auch gar nicht möglich ist. Nehmen Sie den Schnellkochtopf zunächst vom Herd und öffnen Sie vorsichtig das Ventil, das sich am Deckel befindet. Achtung: Der freigesetzte Dampf ist sehr heiß und kann mit viel Druck ausströmen! Erst wenn kein Dampf mehr ausströmt, kann der Deckel sicher geöffnet werden.

In einem Schnellkochtopf können viele verschiedene Speisen und Gerichte zubereitet werden. Sowohl Gemüse und Beilagen als auch Eintöpfe, Suppen, Fleisch und Fisch lassen sich im Schnellkochtopf zügig und schonend garen.

Günstige und kleine Schnellkochtöpfe gibt es bereits zwischen 40 und 80 Euro zu erwerben. Wer sich etwas mehr Fassungsvermögen, Funktionen und Qualität wünscht, muss aber mehr bezahlen. Wie in unserem Schnellkochtopf-Test zu sehen ist, kosten viele Modelle um die 200 Euro. Der Testsieger von Stiftung Warentest liegt preislich sogar noch etwas darüber.

Beim Kauf eines Schnellkochtopfs sollten Sie einiges beachten. Wichtig ist zum Beispiel, wie viel Fassungsvermögen Sie sich wünschen. Auch die Höhe und der Durchmesser des Topfes können entscheidend sein – unter anderem für die Lagerung in der Küche. Achten Sie beim Kauf eines Schnellkochtopfes auch darauf, ob es verschiedene Garstufen gibt und ob ein Dampfregler vorhanden ist, mit dem Sie Druck manuell entlassen können. Sicherheitsfunktionen wie eine automatische Verriegelung, eine Drucksperre und Sicherheitsventile sollten ebenfalls gegeben sein.

Wer nur wenig Platz im Schrank hat, sollte außerdem darauf achten, dass die Griffe des Topfes abnehmbar sind. So lässt er sich platzsparend verstauen. In unserem Schnellkochtopf-Test finden Sie außerdem sowohl Modelle mit Stielgriff als auch mit Seitengriffen. Welche Variante für Sie infrage kommt, ist Geschmacksache.

Ja, die Stiftung Warentest hat Schnellkochtöpfe getestet. 9 von 10 Produkten stufen die Fachleute als sicher ein. Sechs Schnellkochtöpfe erhielten die Note GUT, nur einer ist laut Stiftung Warentest MANGELHAFT. Testkriterien waren unter anderem die Handhabung, die Sicherheit, der Energieverbrauch und die Haltbarkeit. Alle Testergebnisse finden Sie hier.

Ja, die Stiftung Warentest hat die Leistung und den Energieverbrauch von Schnellkochtöpfen mit einem herkömmlichen Topf mit Deckel sowie einem Dampfgarer verglichen. Das Ergebnis: Mit einem Schnellkochtopf lassen sich 30 Prozent Energie sparen. Im Test wurden 750 g ungeschälte Kartoffeln gegart. Mit dem Schnellkochtopf waren die Kartoffeln laut Stiftung Warentest nach 20 Minuten fertig, was 193 Wattstunden Energie verbraucht hat. Im Kochtopf mit Deckel dauerte es länger und verbrauchte mehr: 29 Minuten und 295 Wattstunden. Der Dampfgarer brauchte mit 34 Minuten am längsten und benötigte mit 377 Wattstunden die meiste Energie. Weitere Informationen und die Testergebnisse finden Sie hier.

Wer Lebensmittel mit einem Schnellkochtopf zubereitet, isst außerdem gesünder. Durch das schonende Garen im Dampf gehen weniger Vitamine und Mineralstoffe verloren. Laut Stiftung Warentest bleiben in dampfgegarten Kartoffeln zum Beispiel um die 80 Prozent des Vitamin C erhalten. In wassergekochten Kartoffeln sind es hingegen nur ca. 60 Prozent.

Bisher liegt von Ökotest kein Schnellkochtopf-Test vor. Sollte sich das ändern, halten wir Sie an dieser Stelle auf dem Laufenden.

Weitere Vergleiche rund um die Themen Haushalt und Energiesparen finden Sie auf GEO.de. Unter anderem haben wir für Sie einen Sparduschkopf-Test, einen Einkochautomaten-Test, einen Zugluftstopper-Test und einen Thermovorhang-Test veröffentlicht.

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