ПоделитьсяБеларусь подарила российским потребителям еще один гастрономический мем. Конкуренцию белорусским мидиям и пармезану готово составить белорусское вино. Российские виноделы, лишившиеся возможности использовать европейские виноматериалы, уже окрестили напиток из братской республики «шмурдяком». «Фонтанка» изучила ассортимент белорусских вин, который уже представлен в магазинах Петербурга, и спросила сомелье, чего ждать от этой продукции.
О том, что крупные российские дистрибьюторы алкоголя начнут поставлять в Россию белорусские вина, в конце прошлой недели сообщил «Коммерсантъ» со ссылкой на данные реестра Росаккредитации. Так, компания «Винтренд Ритейл Групп» получила декларацию, позволяющую ввозить в страну продукцию Минского завода виноградных вин (МЗВВ) под названиями «Грюнер Вельтлинер» и «Рислинг», а также игристое «Глера Спуманте Экстра Драй». Ранее другой импортер «Алко трейд логистик» получил право на импорт вин Airen Tres Amigos от того же МЗВВ.
Названия некоторых напитков весьма схожи с имеющимися европейскими марками. Например, оригинальный Tres Amigos производят в Испании на предприятиях Garcia Carrion и DCOOP. А Glera Spumante Extra Dry — на итальянской винодельне Villa degli Olmi. «Грюнер Вельтлинер» и «Рислинг» являются не торговыми марками, но сортами винограда.
«Абрау-Дюрсо» против
На новость о поставках из братской республики резко отреагировал глава винного дома «Абрау-Дюрсо» Борис Титов. «Грядущий ввоз в Россию продукции Минского завода виноградных вин — не что иное, как восстановление канала сбыта на отечественном рынке продукции из импортного балка. Того самого виноматериала, который в обиходе получил прозвище «шмурдяк», — написал он в своем телеграм-канале.
Борис Титов напомнил, что российские производители не имеют права называть вином продукцию, которую производят из иностранных виноматериалов. Согласно закону, вступившему в силу в 2020 году, «вино России» должно быть на 100% произведено из винограда, выращенного на территории нашей страны. Вся остальная продукция должна маркироваться как «виноградосодержащий напиток», а на бутылках и на полках магазинов должна быть надпись «Не является вином».
На белорусских производителей такой запрет не распространяется, как и повышенные импортные пошлины, отмечает Титов (в 2023 году пошлины на ввоз вина из недружественных стран были повышены с 12,5 до 20%. — Прим. ред.). По его мнению, если ввозимая из Минска продукция будет представлена в нижней ценовой категории, будет резонно задаться вопросом — а в чем тогда поддержка отечественного производителя?
«Почему то, что теперь запрещено своим, разрешается соседям? В чем экономический смысл?» — рассуждает он.
Какие вина уже везут из Беларуси
На самом деле, белорусские вина уже можно найти в России, убедилась «Фонтанка». Причем, вопреки опасениям Бориса Титова, речь отнюдь не о самой дешевой продукции.
Больше всего позиций в магазине Winestyle. Правда, самых дешевых позиций — за
В «Ленте» продается белое и красное полусухое Castillo del Cardenal от белорусско-молдавского производителя «Кодру» за
В интернет-магазине дистрибьютора «Лудинг» можно приобрести белорусское игристое вино Rampoldi Brut из сортов шардоне, пино и траминер за
Что касается вина под маркой «Глера Спуманте Экстра Драй», то в магазинах Петербурга нашлось лишь оригинальное итальянское игристое из региона Венето. На своем сайте Минский завод виноградных вин подчеркивает, что его «Глера» «получена из одноименного винограда, выращенного в Молдове».
Другие крупные дистрибьюторы пока присматриваются к белорусским винам. Так, в группе Ladoga рассказали, что получают предложения по подобным проектам. «Категорично не отмахиваемся от них, но и не спешим принимать», — сказали в компании. Если продукции удастся закрепиться на рынке, то в долгосрочной перспективе для импортеров и дистрибьюторов здесь будут продажи только в «нефедеральной» рознице,
Мнение сомелье
Сомелье, с которыми пообщалась «Фонтанка», признались, что им не доводилось пробовать белорусскую винодельческую продукцию, и сказать что-то о ее вкусовых свойствах они не могут. Однако мнения о перспективах на российском рынке разделились.
Член российской ассоциации сомелье Андрей Зотов считает, что в случае белорусских вин речь идет не о параллельном импорте брендовой европейской продукции, а скорее о поставке более дешевых виноматериалов, которые затем разливаются по бутылкам в братской республике. «Это необязательно будет плохо, но нужно попробовать», — отмечает он.
Зато экономическая целесообразность такой схемы явно прослеживается. «Производить вина в Испании, ЮАР и Чили гораздо дешевле, чем у нас. Например, только себестоимость винограда в Крыму
Но выпускать из иностранного виноматериала российское вино больше нельзя, что сказывается на продажах. «Надпись «Не является вином» все равно пугает потребителя», — отмечает сомелье. При этом полностью перейти на отечественное сырье производители не могут. «В России не так много плодоносящих виноградников, чтобы закрыть потребности рынка», — говорит он.
Везти готовое вино из недружественных стран становится все дороже из-за повышения импортных пошлин, ослабления рубля и усложнения логистики. Сейчас правительство обсуждает очередное повышение пошлин с 20 до 25%, ранее сообщал РБК. Также на повестке дня индексация размера базовой ставки (минимальная сумма, которую нужно заплат��ть при ввозе вина) — с 1,5 до
Более скептично к белорусской продукции настроен винный эксперт Денис Руденко.
«Не имеет смысла дегустировать, поскольку белорусского вина как такового не существует», — подчеркивает он. По мнению эксперта, такой товар заинтересует отечественного потребителя, только если будет иметь максимально низкую цену.
«Белорусское вино за 700–800 рублей никому не интересно, пока на полке достаточно вин, которые известно откуда происходят», — рассуждает Денис Руденко. В случае производства вина из чужого виноматериала, никогда нельзя быть уверенным в том, откуда реально приехало сырье, говорит эксперт. Зачастую оно проходит такой уровень технической обработки, что от изначального сорта не остается ничего. «Только кисленькая водичка с алкоголем», — резюмировал он.
Член российской и международной ассоциации сомелье Элина Денисова рассказала, что готова попробовать белорусские вина. «Не зная органолептических свойств, сложно абстрактно оценивать по критерию
«Каждый человек выбирает вино исходя из своего опыта, вкусовых пристрастий, сочетания с кухней», — подчеркивает Элина Денисова. Впрочем, не исключено, что россияне будут приобретать белорусскую продукцию не только из этих соображений. «Например, кого-то удивить или сделать подарок со смыслом», — говорит она.
По данным Росалкогольтабакконтроля, винодельческие предприятия РФ в 2023 году произвели
Галина Бояркова,
«Фонтанка.ру»
