Tør du å åpne øynene, Sandra Borch?

Jeg er en av dem som kjenner på kjøttskammen. Og åpenbart en av dem landbruksministeren bare ler av.

ELSKER KJØTT: Landbruks- og matminister Sandra Borch (Sp) og Geir Pollestad (Sp) nyter en bedre kjøttmiddag. Foto: Jørgen Gilbrant / Dagbladet Vis mer

Hei, denne artikkelen er over ett år gammel og kan inneholde utdatert informasjon

Eksterne kommentarer: Dette er en debattartikkel. Analyse og standpunkt er skribentens egen.

Elin Hesjevik

Publisert tirsdag 21. mars 2023 - 13:23

I Norge oppgir 27 prosent at de er enten vegetarianer, veganer, pescetarianer eller fleksitarianer, viser en undersøkelse. Fleksitarianer? I all verden! Hva er det? Det høres ut som et romvesen!

Jeg vet hva en vegetarianer er. Det er en som ikke spiser kjøtt, og jeg er ikke en av dem.

Det er heller ikke landbruksminister Sandra Borch. Hun, og hennes partifelle Geir Pollestad, forteller i Dagbladet om når de sist spiste et vegetarmåltid: «Jeg spiste faktisk pannekaker på Stortinget til lunsj her om dagen – med bacon» sier Borch.

Jeg ser for meg at hun legger trykk på ordet «bacon».

Pollestad må helt tilbake til julaften for sist kjøttfrie middag. «Da var det risgrøt til middag» forteller han. Jeg gjetter på at han legger inn en kunstpause før han fortsetter: «Kveldsmiddag var kalkun, ribbe og pinnekjøtt».

Ifølge Dagbladet gliser Pollestad over rødvinsglasset etter denne replikken. De lider ikke av kjøttskam, det skal de ha.

Men noen lider.

Jeg lukket øynene lenge, men en kveld var jeg ikke rask nok, og da jeg først hadde begynt å se, klarte jeg ikke å rive meg løs. Det var griser med blodige, betente sår der halen skulle vært. Det var griser med andre sår. Skitne dyr, store sår.