11 ANOS DE CASA SANTO ANTÔNIO

Jantar Beneficente revertido para o Projeto “Ajude RS”

NO RESTAURANTE
Data: 06/06 (Jantar) | Horário: 19h30

Preço: R$ 335/pessoa, com vinhos brasileiros

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Como todos os anos, o Casa comemora seu aniversário fazendo o bem! Para celebrar seus 11 anos, o restaurante convidou chefs estrelados para elaborar um jantar beneficente especial no dia 6 de junho com 100% da renda revertida para o projeto “Ajude RS” , uma iniciativa conduzida pelo restaurante gaúcho Capincho, do chef Marcelo Schambeck.

Para o menu, o chef residente Aluisio Sabino conta com a participação de Luiz Filipe Souza, do Trattorita Evvai e Evvai; Fellipe Zanuto, da Hospedaria, A pizza da Mooca e Tássia Magalhães, da Mag Market e Nelita. O menu completo inclui 5 tempos, cada um preparado por um chef diferente. Confira:

ENTRADA

Tortelli di Brie.

(Aluisio Sabino)

Croqueta de Cupim com Geleia de Pimenta.

(Aluisio Sabino)

Pizzeta com fonduta de queijo colonial, linguiça, picles de tomate e sálvia.

(Fellipe Zanuto)

PRIMEIRO PRATO

Tortellini di Manzo com espuma de grana padano e tomilho, e molho do assado.

(Luiz Filipe Souza)

PRATO PRINCIPAL

Costela com purê de abóbora cabotiá e farofa de erva mate.

(Aluisio Sabino).

SOBREMESA

Bolo de chocolate com calda de chocolate.

(Tássia Magalhães)

Veja também a carta de vinhos do Casa!🍷

RESERVAS & INFORMAÇÕES

11 97532 4548 | 11 4328 6205