Lionel Messi compartió un tesoro familiar durante una entrevista compartida por su sobrino en redes sociales. El capitán de la Selección, reveló la receta original de las célebres milanesas a la napolitana de su madre, Celia. En más de una ocasión afirmo que estas son su comida favorita en todo el mundo.
7 de julio 2024 - 11:00
Cómo preparar las milanesas que le gustan a Messi
Descubrí la esta receta original de la mamá del capitán para replicar el plato que conquistó su paladar.
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Descubrí la esta receta original de la mamá del capitán.
El video viral muestra una escena muy cotidiana donde la madre de Messi prepara, en la cocina de su hogar y con "Imán" de María Becerra sonando de fondo, las milanesas favoritas de su hijo. Los fanáticos del jugador no perdieron el tiempo y comenzaron a compartir en redes como replican su receta.
Receta de las milanesas que le gustan a Messi
Esta receta combina la tradicional con algunos toques personales que hacen que estas milanesas sean especiales, como lo disfruta Lionel Messi y su familia.
Ingredientes
- Filetes de nalga de ternera, cortados un poco más gruesos de lo usual
- Huevos
- Ajo
- Perejil
- Especias a gusto (como pimienta)
- Sal
- Pan rallado
- Puré de tomate o tomates frescos
- Cebolla
- Queso (para gratinar)
- Arroz blanco (como guarnición)
Preparación
- Preparación de los Filetes: Desgrasar los filetes y sazonar con sal directamente sobre la carne, para luego dejar reposar en una mezcla de huevo batido con ajo picado, perejil y otras especias al gusto.
- Empanado: Pasar los filetes por pan rallado, asegurándose de cubrir bien cada lado.
- Preparación de la Salsa: Cocinar el puré de tomate con cebolla cortada en tiras grandes y especias, hasta obtener una salsa espesa y sabrosa.
- Cocción: Colocar las milanesas en una fuente con un poco de aceite y hornear hasta que estén doradas, después cubrir con una capa generosa de salsa preparada y queso en fetas, gratinar en el horno hasta que el queso se derrita y se dore.
- Guarnición: Servir las milanesas con arroz blanco cremoso como acompañamiento.
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