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Jasmin Erler
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Umami: Vegan Japanisch Kochen 2 Taschenbuch – 11. Januar 2019

von Jasmin Erler (Autor), Laura Welslau (Autor)
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In Band zwei von UMAMI - Vegan Japanisch Kochen findest du neben vielen japanischen Rezepten, die du vielleicht aus Manga und Anime kennst, auch Yoshoku (von westlichen Gerichten und Zutaten inspirierte Gerichte) sowie japanische Hausmannskost. Du zauberst mit UMAMI die leckersten japanischen Gerichte, komplett vegan und gesund. Ob kreative Suppen, beliebtes Streetfood oder traditionelle Küche - es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
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  1. Seitenzahl der Print-Ausgabe
    140 Seiten
  2. Sprache
    Deutsch
  3. Herausgeber
    BoD – Books on Demand
  4. Erscheinungstermin
    11. Januar 2019
  5. Abmessungen
    17 x 1 x 22 cm
  6. ISBN-10
    3748118201
  7. ISBN-13
    978-3748118206
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Produktbeschreibungen

Über den Autor und weitere Mitwirkende

Minii's Welt dreht sich schon seit Ewigkeiten um Kunst und Design. Zuerst absolvierte sie eine Ausbildung zur Mediendesignerin und anschließend ein Studium zur Kommunikationsdesignerin. Schon immer hatte sie den Wunsch, etwas Eigenes auf die Beine zu stellen und erfüllt sich diesen Traum mit UMAMI.

Laura begeistert sich seit ihrer Kindheit für Japan. Nach ihrer Ausbildung zur Mediendesignerin hat sie deshalb ihr Studium "Modernes Japan" begonnen. Eine Reise nach Tokyo bestätigte ihre Liebe zu Land und Kultur, sodass sie ihre Leidenschaften - Design, die japanische Küche und das Schreiben - unbedingt im Kochbuch UMAMI verbinden wollte.

Produktinformation

  • Herausgeber ‏ : ‎ BoD – Books on Demand; 1. Edition (11. Januar 2019)
  • Sprache ‏ : ‎ Deutsch
  • Taschenbuch ‏ : ‎ 140 Seiten
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3748118201
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3748118206
  • Abmessungen ‏ : ‎ 17 x 1 x 22 cm
  • Kundenrezensionen:

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Jasmin Erler

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Kundenrezensionen

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44 weltweite Bewertungen

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...aber die Rezepte sind leider viel zu aufwendig, genau wie im ersten Buch. Sie ähneln sich auch stark und teilweise werden zwar Zutaten angegeben, die Zubereitungsschritte dann aber vergessen?!? Hätte mir auch noch traditionellere Rezepte gewünscht, wobei dieses Buch hier an westliche Rezepte angelehnt ist, die dann auf Japanisch gekocht werden.
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Flora Nastasijevic
5,0 von 5 Sternen Super schönes Buch!
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