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Asien vegetarisch: 120 Rezepte von Mumbai bis Peking Gebundene Ausgabe – 20. Februar 2020
Kaufoptionen und Plus-Produkte
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise mit Meera Sodha!
Kimchi-Pancakes, Soba-Pistazien-Nudeln, Miso-Brownies: Holen Sie sich mit diesem asiatischen Kochbuch Ihr Lieblings-Food aus Thailand, Vietnam, Myanmar oder Japan nach Hause. Die 120 veganen und vegetarischen Rezepte der britisch-indischen Erfolgsautorin Meera Sodha stecken voller Aromen, sind unkompliziert und mit leicht erhältlichen Zutaten gemacht. Perfekt für Vegetarier, Veganer sowie Asia- und Gemüse-Fans!
120 vegetarische und vegane Rezepte:
Die asiatische Küche hat von Indien bis nach China viele fleischlose Köstlichkeiten zu bieten – sie ist so vielfältig wie die exotischen Länder selbst. Meera Sodha greift auf diese Schätze zurück und interpretiert bekannte Klassiker durch kreative Abwandlungen neu. Das bunte Gemüse und Obst sowie die exotischen Aromen und Gewürze machen richtig Lust aufs Nachkochen: Thai-Grapefruit-Salat, Szechuan-Auberginen, Massaman-Süßkartoffel-Curry, Spargel-Pilaw, Tandoori-Brokkoli oder Safran-Mandel-Zitronen-Muffins.
Go east! Kreativ-vegetarische Asiaküche:
- 120 Rezepte von Bestseller-Autorin Meera Sodha.
- Einfach im Alltag nachzumachen.
- Mit interessanter Warenkunde.
- Unverwechselbares Design.
Mit diesem asiatischen Kochbuch kommt Farbe in Ihre Küche! Kochen Sie vegetarische und vegane Rezepte nach, die Sie so noch nie probiert haben.
Ausgezeichnet beim Deutschen Kochbuchpreis 2020 mit dem 1. Platz in der Kategorie Asien.
- Seitenzahl der Print-Ausgabe304 Seiten
- SpracheDeutsch
- HerausgeberDorling Kindersley Verlag
- Erscheinungstermin20. Februar 2020
- Abmessungen19.8 x 2.9 x 25.4 cm
- ISBN-103831038848
- ISBN-13978-3831038848
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Von der Marke
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Produktbeschreibung des Verlags
Von Indien bis China – eine kulinarische Reise
Während sich die erfolgreiche Kochbuchautorin Meera Sodha in ihren bisherigen Kochbüchern mit der indischen Küche beschäftigt hat, widmet sie sich nun der ganzen Vielfalt Asiens und zeigt mit leckeren Rezepten, wie man ganz leicht Gemüse in den Vordergrund rücken kann.
Von Indien über Sri Lanka, von Thailand bis nach Hongkong entführen Sie diese 120 vegetarischen und veganen Köstlichkeiten.
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Kreativ-vegetarische Asiaküche
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Ein Traum für Gemüse-Fans
Alles ohne Fleisch und vieles für Veganer.
![Asien vegetarisch](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media-library-service-media/cabfc6bf-ce25-4205-a240-3d46857ba6f2.__CR0,0,300,225_PT0_SX300_V1___.jpg)
Farbenfrohes Asien
Buntes Gemüse und kräftige Farben machen Lust aufs Nachkochen.
![Asien vegetarisch](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media-library-service-media/03cbcdb3-2e32-4147-b2b1-d89e0384fed0.__CR0,0,300,225_PT0_SX300_V1___.jpg)
Unkompliziert und aromatisch
Einfache Rezepte, leicht erhältliche Zutaten, große Wirkung.
![Asien vegetarisch](https://m.media-amazon.com/images/S/aplus-media-library-service-media/e63ab73b-bc29-431c-bf22-50668653ab2a.__CR0,0,300,225_PT0_SX300_V1___.jpg)
Asia-Fusion neu inspiriert
Viele kreative Abwandlungen bekannter Klassiker.
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Preis
| 25,19 €€25,19 | 27,99 €€27,99 | 23,32 €€23,32 | 25,19 €€25,19 | 23,32 €€23,32 | 18,64 €€18,64 |
Inhalt
| Kreativ-vegetarische Asiaküche | Frische und moderne Küche | Kreative indische Gerichte | Vietnamesische Küche | Mexikanisch kochen lernen | Deutsche Küche vegetarisch |
Seitenzahl
| 304 Seiten | 288 Seiten | 304 Seiten | 224 Seiten | 256 Seiten | 192 Seiten |
Rezepte
| 120 vegetarische Rezepte | 125 innovative Rezepte | 130 köstliche Rezepte | 80 vietnamesische Gerichte | 100 einfach frische Rezepte | 70 Klassiker-Rezepte |
Mit farbigen Fotos
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Autor*innen
| Meera Sodha | Yotam Ottolenghi | Meera Sodha | Uyen Luu | Thomasina Miers | Madeleine & Florian Ankner |
Produktbeschreibungen
Pressestimmen
Wir sind dann mal weg... zumindest in Sachen Kochen! Die britische Foodautorin Meera Sodha hat eines der spannendsten, praktischsten, alltagstauglichsten und schönsten Veggie-Kochbücher der letzten Jahre geschrieben. -- Susanne Jelinek ― Gusto.at, 30.06.2020
Wer wirklich noch einen Beweis braucht, wie schmackhaft vegetarische und vegane Küche sein kann, die 120 veganen und vegetarischen Rezepte [...] zeigen es und machen enorm Appetit aufs Nachkochen. -- Marlon Wilhelm ― Saarländischer Rundfunk/SR1, 06.04.2020
Mit diesem asiatischen Kochbuch kommt Farbe in die Küche. ― marmite, Juni/Juli 2020
Die aromenreichen Gerichte enttäuschen uns auch in diesem Buch von Meera Sodha nicht und bieten für Einsteiger wie auch geübte Hobbyköche interessante Anregungen. ― Kochbuch-Couch.de, April 2020
Die farbenfrohe, stylische Gestaltung macht das Buch zusätzlich zum Lesevergnügen. ― Bioboom, Sommer 2020
Über den Autor und weitere Mitwirkende
Produktinformation
- Herausgeber : Dorling Kindersley Verlag; 1. Edition (20. Februar 2020)
- Sprache : Deutsch
- Gebundene Ausgabe : 304 Seiten
- ISBN-10 : 3831038848
- ISBN-13 : 978-3831038848
- Abmessungen : 19.8 x 2.9 x 25.4 cm
- Amazon Bestseller-Rang: Nr. 10.244 in Bücher (Siehe Top 100 in Bücher)
- Nr. 2 in Vietnamesische Küche (Bücher)
- Nr. 2 in Thailändische Küche (Bücher)
- Nr. 3 in Japanische Küche (Bücher)
- Kundenrezensionen:
Informationen zum Autor
![Meera Sodha](https://cdn.statically.io/img/m.media-amazon.com/images/I/B1KGIuc7MtS._SY600_.jpg)
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Spitzenrezensionen
Spitzenrezensionen aus Deutschland
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Anfangs benötigt man vielleicht ein paar Gewürze aber die habe ich sehr gerne gekauft. Die Gerichte gelingen immer und nach dem zweiten Mal geht es auch ganz einfach. Es ist ein Genuss für die Sinne, das Buch und das zubereitete Essen. Es ist sehr leicht verständlich und das Ergebnis perfekt.
Vielen vielen Dank