| ブランド | WOODBERRY COFFEE |
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| 商品の重量 | 150 g |
| 商品タイプ | ホールビーン |
| 容器の種類 | バッグ |
| メーカー | WOODBERRY COFFEE |
| 商品の重量 | 150 g |
ブランド紹介
■ WOODBERRY COFFEE について
ウッドベリーコーヒーは、都内中心に6店舗を展開する「スペシャルティコーヒー専門店」です。
「コーヒーを通してより良い世界をつくる」をミッションに、コーヒー生豆を農園さんから買い付けるダイレクトトレードの取り組みや、オーガニック素材にこだわった製品を多数取り揃えています。
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■ スペシャルティコーヒー専門店
スペシャルティコーヒーとは、その国内流通量は5%以下といわれる、希少で高品質なコーヒー豆です。
生産者の方々の手によって大切に育てられたそのコーヒーは、風味が素晴らしく美味しい味わいです。また、明確なトレーサビリティがあり、体制・工程・品質管理が徹底されています。
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■ ダイレクトトレードの取り組み
私たちは「コーヒーにかかわるすべての人を豊かに幸せにする」というミッションを掲げ、その一環として、2022年よりダイレクトトレードプロジェクトをスタートしました。
生産者さん達が未来でも安心して美味しいコーヒーを作れるように、この取り組みを今後も継続して参ります。
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■ 素材へのこだわり
私たちのお届けする製品（自家製グラノーラやコーヒーシロップなど）は、ほぼすべてオーガニック素材にこだわり、厳選した原材料でお作りしています。
地球にも、身体にも、やさしい製品を自信をもってお届けいたします。
商品の説明
■ 私たちは「スペシャルティコーヒー専門店」です。
スペシャルティコーヒーとは、その国内流通量は5%以下ともいわれる、希少で高品質なコーヒーです。
農園さんの手によって、丁寧に育てられたスペシャルティコーヒーは、素晴らしい風味が特徴的です。
ご自宅でもお気軽に、スペシャルティコーヒーの贅沢な味わいをぜひお楽しみください！
■ スペシャルティコーヒーとは？
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風味の素晴らしい美味しさスペシャルティコーヒーは、大量生産が難しく、熟したコーヒーチェリーだけを手で摘み、その後丁寧な生産処理がなされています。 その味わいは、爽やかな明るい酸味や甘さの余韻を楽しめる、風味の素晴らしい美味しさのコーヒーです。 |
明確なトレーサビリティ「From seed to cup」に表現されるように、農園で種をまいてから、皆さまの手元に一杯のコーヒーとして届くまでの全ての過程で、徹底的に管理が行われています。 そのため、どこの国の、誰が、どのように育てられたかが分かるコーヒーです。 |
豊かな未来に、サスティナビリティ生産者さんの暮らしや自然環境をより良い状態で保つことを考慮して生産・流通しているコーヒーです。 未来でも安心して良質なコーヒーを作れるよう、品質に見合った対価が、正当な金額で還元される仕組み作りがされています。 |
■ コーヒー豆 / 深煎り 3種類飲み比べ
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| 3種飲み比べ【浅煎り】 | グアテマラ グッドコーヒーファームズ | エルサルバドル トランジット | フィルターブレンド | エスプレッソブレンド | クラシックブレンド | |
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| 内容量 | 450g（150g × 3種） | 500g / 1000g | 500g / 1000g | 500g / 1000g | 500g / 1000g | 500g / 1000g |
| 焙煎度 | 浅煎り | 中深煎り | 中深煎り | 中煎り | 中深煎り | 深煎り |
| 味わい | 果実や花のような、華やかでフルーティな味わいを楽しめる、3種のコーヒー豆。 | チョコレートのような上品なビターさと甘さ、アーモンドのような香ばしい余韻。 | ダークチョコレートのような上品な苦み、オレンジのような柑橘フルーツの印象。 | チェリーのような果実感、キャラメルのような甘いビターな余韻。 | クローブのようなスパイスの印象、ダークチョコレートのような上品な苦み。 | ハイカカオチョコレートのような上品な苦み、ハーブのような爽やかな余韻。 |
