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Contratos de media jornada, sueldos de 800 euros...la polémica oferta de empleo de Paradores que CSIF quiere llevar a los tribunales

El sindicato denuncia que el 72% de las 500 plazas convocadas por la empresa estatal ofrecen condiciones que «no dan para vivir»

De los empleos ofrecidos, 215 son de media jornada y 230 son fijos discontinuos con carácter estacional

Raquel Sánchez (Paradores): «Tenemos que ser capaces de descongestionar las zonas que reciben presión»

La ex ministra de Transportes y presidenta de Paradores, Raquel Sánchez EFE
Bruno Pérez

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Paradores de España obtuvo en 2023 los mejores resultados de su historia con unos beneficios de 25 millones de euros, que más que duplicaron las ganancias que había obtenido el ejercicio anterior. A lomos del imparable tirón del sector y de una afluencia de visitantes extranjeros sin precedentes, la empresa pública que gestiona la red de 98 establecimientos singulares convertidos por el Estado en alojamientos de alto nivel ha consolidado unas cifras positivas, que los sindicatos confiaban en que se tradujeran en una mejora general de las condiciones de los más de 5.000 trabajadores que conforman la plantilla de la sociedad y que según sus representantes arrastran unas condiciones salariales peores a las del estándar del sector.

Tal vez por esas expectativas la oferta de empleo que acaba de lanzar la empresa para cubrir los 500 puestos de trabajo de carácter fijo que ha decidido incorporar haya caído como un jarro de agua fría. El sindicato CSIF ha acusado a la dirección de la empresa, que dirige la ex ministra de Transportes, Raquel Sánchez, de «extremar la precariedad» en Paradores tras lanzar sin acuerdo con los sindicatos una oferta de empleo en la que 215 de los puestos ofrecidos son solo de media jornada y 230 son fijos discontinuos de carácter estacional. De hecho, solo uno de cada tres puestos de trabajo convocados (181) son contratos fijos ordinarios de jornada completa, mientras que el resto o son de media jornada o son estacionales, algunos de ellos también de media jornada.

«La empresa te insta a realizar un concurso oposición para no cobrar ni 800 euros«, denuncia José Manuel García, responsable nacional de CSIF en Paradores, donde es el sindicato mayoritario. »Se trata de una estabilización de plantilla que en realidad no existe porque lo que ofrece la empresa en el 72% de los puestos que se han convocado no da ni para vivir. La empresa apuesta por la precarización en lugar de hacerlo por la profesionalización del sector«, remacha.

Paradores es una de las empresas públicas propiedad del Estado que afronta el vencimiento el próximo 31 de diciembre del plazo legal para reducir su tasa de temporalidad por debajo del 8% con un porcentaje de temporales en su plantilla que todavía desborda con creces ese umbral, que según las estimaciones de CSIF está en el 37%. CSIF de hecho había planteado que se convocaran 900 plazas para acelerar ese proceso de estabilización y facilitar una reducción más significativa de la tasa de temporalidad de la empresa, pero según el sindicato no ha tenido ni siquiera la oportunidad de negociarlo.

La oferta lanzada por Paradores, a la que los aspirantes a ocupar alguna de esas 500 plazas deben apuntarse antes del próximo 19 de julio, busca incorporar nuevo personal a 90 de los establecimientos de la red de Paradores y busca perfiles tan dispares como recepcionistas, camareras de piso, cocineros, camareros de barra, operadores de mantenimiento o caddies de golf.

Desde el sindicato CSIF se traslada el temor de que Paradores enfoque el proceso de reducción de la temporalidad de su plantilla sustituyendo empleados temporales a tiempo completo por fijos de temporada o a tiempo parcial, elevando la precariedad de la plantilla.

Paradores asegura que cumple con la normativa

Desde Paradores se recuerda que tras la reforma laboral el contrato fijo discontinuo es la fórmula que prevé el Estatuto de los Trabajadores para la realización de trabajos de temporada y para los que no teniendo esa naturaleza supongan una prestación de servicios intermitente en el tiempo. "Es evidente que nuestro sector queda marcado por las temporadas y lo que antes se regía con contratos eventuales ahora se rige con fijos discontinuos. Paradores no está haciendo otra cosa que gestionar las ofertas públicas de empleo de forma que se dé cumplimiento a la norma. Por su parte, todos los convenios colectivos del sector se encuentran negociando y regulando esta figura del fijo discontinuo tan necesaria para el bien de la actividad", aseguran.

La empresa también asegura que está comprometida con el cumplimiento del límite de temporalidad del 8% y que por ese motivo ha modificado las bases generales que rigen sus ofertas públicas de empleo "de forma que se trate de atraer candidatos suficientes del sector para dar cobertura a las plazas publicadas, dando cumplimiento a los principios de libertad de concurrencia, igualdad de oportunidades, mérito y capacidad".

Camino de los tribunales

El portavoz del sindicato en Paradores también lamenta que la oferta de empleo público no haya facilitado que los trabajadores que llevan ya varios años trabajando en los establecimientos puedan aspirar a una promoción profesional, ya que otorga más puntuación a las personas ajenas a Paradores que tengan cierta experiencia en un determinado puesto concreto que a los empleados de la empresa que aspiran a una promoción profesional «lo que dificulta de hecho cualquier posibilidad de mejorar su posición en la empresa». «Debería valorarse más los méritos acumulados en la empresa y la formación en sus procedimientos y en su funcionamiento», señala.

«Parece que el objetivo es convertir a Paradores en una especie de escuela de hostelería, que forma al personal pero les ofrece unas condiciones que les hacen huir a otras empresas del sector a la que acumulan una cierta experiencia abonando la fuga de talento que venimos sufriendo ya desde hace unos años«, lamenta José Manuel García.

Ante estas discrepancias, CSIF está considerando llevar la oferta de empleo lanzada por Paradores a los tribunales de justicia, por incumplir las bases de convocatoria ya firmadas con los sindicatos en su día y configurar otras bases distintas de manera unilateral y coartando la libre concurrencia a los puestos. «Paradores ha anunciado sin avisar una convocatoria que riza el rizo de la precariedad en una empresa que, además, registra las condiciones laborales y salariales más estrechas de todo el sector público. Por eso la llevaremos a los tribunales», resume García.

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