Больше агротуров. В «Школе фермера» прошли практические занятия

В «Школе фермера» в Башкортостане прошли практические занятия по агротуризму.
О том, как построить успешный туристический бизнес на селе слушателям девятого потока Школы рассказали предприниматели, у которых уже имеется опыт работы в этом направлении.

Несколько дней подряд обучающиеся ездили по Башкортостану, чтобы своими глазами увидеть, что такое сельский туризм. Преподаватели БашГАУ построили программу практики таким образом, чтобы показать и уже ставшие популярными у посетителей тематические площадки и только открывшиеся.

Так, хозяйство «Великолепный страус» Гафурийского района эффективно сочетает в себе формат контактного зоопарка с большим разнообразием домашних и диких животных и птицы, в сочетании с возможностью гостей провести дегустацию блюд из мяса страуса и страусиных яиц.

Центр агротуризма «Бужа» в Гумеровском ущелье (памятник природы регионального значения) в Ишимбайском районе республики проводит мастер-классы по изготовлению традиционных башкирских продуктов, народным промыслам, экскурсии по живописному Гумеровскому ущелью, восхождение на гору Бужа-тау.

Глэмпинг «Благоленд» в г. Благовещенске - новинка этого летнего сезона. Он представляет собой современную и модную локацию, находящуюся на берегу реки Белой с комфортабельными палатками в форме сафари-тентов и круглогодичными домиками с полной комплектацией. Концепция этого глэмпинга - релакс и слияние с природой. Здесь можно погрузиться в атмосферу леса и насладиться тишиной.

«Этно-деревня» в г. Уфе - комплекс из нескольких юрт, работающих как постоянно действующие тематические площадки. В юртах, каждый может познакомиться с сувенирной продукцией, изделиями ручной работы, принять участие в мастер-классах, а также попробовать национальную башкирскую выпечку.

«Основной упор во время посещения делался на изучение опыта работы сельхозпредприятий в сфере агротуристической деятельности, - рассказывает руководитель направления «Агротуризм» «Школы фермера», заведующий кафедрой факультета биотехнологий и ветеринарной медицины БашГАУ Айрат Хабиров. - Слушатели знакомились с идеей и концепцией каждой локации, с её материально-технической базой, точками общественного притяжения, развлекательной инфраструктурой, организацией и проведением мастер-классов, экскурсий, событийных мероприятий. Практических вопросов у обучающихся было много: из первых уст они узнали какие средства - свои или заемные -  используют предприниматели для реализации своих проектов; как построено взаимодействие с региональными туроператорами; как воспользоваться грантовой поддержкой государства; какой срок окупаемости инвестиций и многое другое».  

«Лично мне было интересно, как развивается предприятие ООО "Урал Агро", специализация которого во многом схожа с моим, - делится фермер Марсель Тагиров, представитель сельхозкооператива «Алагуз».  -  Это крупное предприятие, которое занимается смешанным сельским хозяйством – коневодством, растениеводством и птицеводством. Нам провели экскурсию по территории предприятия, где производят кумыс, мясные деликатесы из конины и находится конноспортивный комплекс. Примечательно, что на территории предприятия находятся не только производственные линии, но и зоны отдыха, где можно попробовать национальную еду, покататься на квадроциклах, а также обучиться верховой езде. Если вы хотите узнать, что такое агротуризм, советую посетить это место. Это яркий пример как надо диверсифицировать бизнес фермерам, чтобы иметь возможность развиваться и увеличивать доходность».

«Перспективы развития агротуризма в Башкортостане блестящие – у нас великолепная природа, развитое сельское хозяйство, активно развивается инфраструктура, - добавляет Айрат Хабиров. - Сегодня туристы имеют возможность не просто увидеть природно�� разнообразие региона, но и поселиться в комфортабельных глэмпингах и гостиницах, познакомиться с гастрономической культурой, посетить событийные мероприятия на фермах. Формируется сообщество предпринимателей, активно работающих на развитие этой отрасли. Большой вклад в развитие предпринимательских инициатив вносит и обучение слушателей в «Школе фермера» Россельхозбанка. Наша общая цель, чтобы в Башкирии было больше объектов сельского туризма и агротуров». 

Фонд «Экология» и РГО благоустроят родник в Башкирии Подробнее