Macarrão instantâneo usado em desafios nas redes sociais é alvo de recall por risco de intoxicação aguda

O produto tornou-se viral em plataformas como TikTok e Instagram. “O desafio envolve tolerar o alto teor de capsaicina do molho de pimenta da sopa. No entanto, o teor de capsaicina é tão alto que pode representar um perigo para a saúde”, disse a autoridade alimentar dinamarquesa.

Usuários brasileiros também chegaram a experimentar o produto e compartilhar nas redes sociais. "Encostou na língua e já queima na hora", disse uma usuária, que relatou que seus lábios ficaram vermelhos e incharam. A publicação teve quase 500 mil visualizações.

"O pimentão em grandes quantidades representa um risco para as crianças e, em particular, para os adultos frágeis. Os possíveis sintomas incluem queimação e desconforto, náuseas, vômitos e pressão alta", afirma Henrik Dammand Nielsen, chefe da entidade, em comunicado à imprensa.

Segundo a Newsweek, a Samyang disse que entendia que o recall do produto estava relacionado ao conteúdo de especiarias e não à qualidade do macarrão. A organização alega ser a primeira vez que um de seus produtos foi recolhido por esse motivo.

Em nota enviada a PEGN, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) afirma que tomou conhecimento do caso e que a legislação sanitária brasileira não define limites de capsaicina para alimentos. "Até o momento não houve relatos de efeitos adversos no Brasil que justifiquem ação desta agência."

O órgão recomenda que pessoas sensíveis à pimenta não consumam o produto, assim como outros que contenham esse ingrediente. "Além disso, orienta-se que sempre se procure um profissional ou serviço de saúde caso sejam observados sintomas associados ao consumo de alimentos como, por exemplo, tontura, dor de cabeça, vermelhidão, falta de ar, diarreia, vômitos, que podem indicar alergia ou intolerância a algum componente presente no produto."