Restaurants à Paris
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RIVAGES

Française

± 70 EUR*
4.8
(160)
Paris 75009,...

Prochaine disponibilité

Prochaines disponibilités

A toute heure de la journée, rivages vibre au rythme de la capitale. Le soir, il se transforme et fait vivre le paris nocturne et bouillonnant.

  • Produits circuits courts et de saison

  • Cuisine moderne et créative signée Martin Simolka

  • Réinventé en gardant l'esprit Club, installé au comptoir ou lové dans un fauteuil

Installé au comptoir en demi-lune, ou lové sous sa verrière, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka et on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte de cocktails surprenants imaginée par Roberto Catalano

Réinventé en préservant l'esprit Club qui l'a toujours animé, le bar trône en pièce maitresse et accueille clients et riverains à toute heure de la journée dans une ambiance feutrée et élégante.
Confortablement installé au comptoir en demi-lune, ou lové dans un fauteuil sous sa verrière, on y déguste, outre les incontournables grands classiques, une carte
savoureuse à partager imaginée par Roberto Catalano pour un moment d'évasion.
À table, on découvre une cuisine moderne et créative signée Martin Simolka. Saine et équilibrée, la carte s'articule autour de produits naturels, auxquels céréales, huiles, épices et graines viennent apporter une incroyable touche d'originalité. Certains plats phares comme la truite rose de Baigorri/gremolata de salicorne ou les huitres au Yuzu/mangue, étonneront sans aucun doute les convives.
A toute heure de la journée, Rivages vibre au rythme de la capitale. Le soir, il se transforme et vous fait vivre le Paris nocturne et bouillonnant.
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Menu

Types de menu :

  • Menu enfant
  • Menu allégé
  • Brunch
  • Menu végétarien
  • Menu sans gluten
  • Menu sans sel

Découvrez le brunch - RIVAGES

Reservation conseillée

De 12:00 à 15:00 Les dimanches

Offres disponibles

Une cuisine fraîche et sophistiquée, dans une ambiance feutrée.

Chef Martin Simolka

Passionné depuis toujours, Martin prend goût à la cuisine dès son enfance. C'est en Allemagne, son pays d'origine, que tout commence.
Aux cotés du Chef Thomas Neeser, dans le mythique hôtel Adlon Kempinski berlinois, la passion pour le 11ème art est ancrée. En 2008, il arrive à Paris et c'est au coeur des maisons parisiennes les plus prestigieuses et auprès des plus grands, que Martin apprend, découvre et perfectionne son style.
En devenant aujourd'hui le Chef de l'hôtel Scribe, Martin se lance un nouveau défi.

Avis

"Avis clients: 4.8 étoiles sur 5, basé sur 160 commentaires"

  • amilcar monteiro

    4 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

  • Deborah Laks

    5 étoiles sur 5

    il y a 2 semaines

    All-round wonderful and experience: the service was incredible, the food delicious , great location and calm, quiet atmosphere. Our waitress gave great recommendations of food and wine.

  • Pat B

    5 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    La salle de ce restaurant d’hôtel est lumineuse de par sa grande verrière sur cour. Cosy, même chic, mais décontracté et tout le personnel abonde en sourires et gentillesse. Carte, Formule Déjeuner ou Menu Découverte en 5 temps sont proposés. Le rouget en entrée, le turbot en plat et le dessert à base de fraises, sont tous à conseiller. De purs moment de gastronomie exquise et des présentations recherchées. La coupe de Champagne et le verre de Chablis étaient délicieux. Horaires élargis bien appréciables. Un déjeuner au-delà de mes attentes.

    (Translated by Google) The room of this hotel restaurant is bright with its large glass roof overlooking the courtyard. Cozy, even chic, but relaxed and all the staff are full of smiles and kindness. A la Carte, Lunch Package or 5-course Discovery Menu are available. The red mullet as a starter, the turbot as a main course and the strawberry dessert are all recommended. Pure moments of exquisite gastronomy and sophisticated presentations. The glass of Champagne and the glass of Chablis were delicious. Much appreciated extended hours. A lunch beyond my expectations.

  • 반나현

    4 étoiles sur 5

    il y a 1 mois

    The service was wonderful. Enjoyed the dining experience but the food wasn’t to my personal liking. If you are a fan of fusion food, this place would be a match for you. The pork was wonderful but the raviolis were not a hit for me. Sourdough was awesome and beef tartare was interesting.

Adresse & Contact

Adresse

SOFITEL LE SCRIBE PARIS OPERA
1 rue Scribe
Paris 75009

Réservations

+33144712402
rivages.restaurant@sofitel.com

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Mardi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Mercredi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Jeudi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Vendredi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Samedi 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00
Dimanche 12:00 - 15:00, 19:00 - 22:00

Localisation du restaurant

Services

  • Espace non-fumeurs

  • Carte de crédit

  • Autres moyens de paiement

  • Animaux acceptés

  • Salon privé

  • Accès pour fauteuils roulants

  • Internet sans fil gratuit (WIFI)

  • Parking

  • Rehausseurs disponibles (pour bébé)

  • Réservation conseillée

  • Climatisation

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(*) Prix moyen du repas calculé sur la base d’une entrée et d’un plat ou d’un plat et d’un dessert, hors boissons, menu et offres promotionnelles. Le prix moyen n’est qu’une estimation, calculé en fonction des prix fournis par le restaurant. Selon les pays, le prix moyen peut inclure ou non toutes les taxes.