A obesidade e o excesso de peso seguem crescendo em todo o mundo, por conta dos hábitos e do estilo de vida das pessoas que compromete o equilíbrio corporal. Mas, uma das queixas frequentes em atendimento é quanto a dificuldade em perder a gordura visceral, aquela que fica entre os órgãos e que é responsável pelos fatores de risco de desenvolvimento de doenças crônicas.
A gordura intra-abdominal ou visceral pode ser reduzida com dieta combinada a exercícios e ela é mais fácil de ser perdida do que a gordura subcutânea local. Nas mulheres, tal dificuldade se intensifica por conta das alterações hormonais comuns nesse público.
Um estudo feito por Gemert et al (2019), chamado de estudo SHAPE-2, é um ensaio randomizado controlado com mulheres que tinham sobrepeso na pós-menopausa e foram randomizadas em um grupo que só fez uma dieta, outro com dieta e exercício, ou grupo controle.
Ambos os grupos de intervenção tiveram como objetivo a perda de peso equivalente (6–7%) após uma dieta com restrição calórica ou um programa de exercícios intensivos parcialmente supervisionado, durante 4 horas por semana e combinado com uma pequena restrição calórica.
Os resultados após 16 semanas são a quantidade e distribuição da gordura abdominal, medida por imagem de ressonância magnética.
Os resultados mostraram que o grupo que só fez dieta e o com exercício mais dieta perdeu 6,1 e 6,9% do peso corporal, respectivamente. Em comparação com os controles, a gordura subcutânea e intra-abdominal reduziu significativamente com dieta (- 12,5% e - 12,0%) e exercícios mais dieta (- 16,0% e - 14,6%).
A comparação direta entre as duas intervenções revelou que a redução na gordura subcutânea foi estatisticamente significativamente maior no grupo que combinou exercício com dieta. Assim, os pesquisadores ressaltaram que a perda de peso de 6 a 7% com dieta ou exercícios associado a dieta reduziu a gordura subcutânea e intra-abdominal.
Referência
Van Gemert, Willemijn A et al. “Efeito da dieta com ou sem exercícios na gordura abdominal em mulheres na pós-menopausa - um estudo randomizado.” BMC public health vol. 19,1 174. 11 de fevereiro de 2019.
*Roberta Lara é nutricionista e colaboradora da página “5 minutos de nutrição”.