O programa mostrou toda a exuberância da Caatinga, um bioma único e predominantemente nordestino. A equipe desbravou o Circuito dos Umbuzeiros, onde provou iguarias feitas a partir dessa fruta.
Giro Sergipe viaja para o sertão para mostrar a Caatinga, bioma que só existe no Brasil
O programa revelou ainda os mistérios desse ecossistema, adentrando o Alto Sertão sergipano, entre os municípios de Poço Redondo e Canindé de São Francisco, para desvendar o Monumento Natural Grota do Angico, que preserva mais de 2 mil hectares de biodiversidade caatingueira.
Além disso, O Giro Sergipe evidenciou como iniciativas de irrigação estão impactando positivamente a vida de diversas famílias na região. Anne Samara também compartilhou a origem da palavra "Caatinga", de raízes tupi-guarani, que significa "mata branca", além de explorar a riqueza das cactáceas e as fascinantes histórias dos habitantes locais.