Uma entrada especial que vai te conquistar: o rolinho de abobrinha na air fryer é bem simples de preparar, leva poucos ingredientes e fica pronto em 20 minutinhos.
Fácil de fazer, o rolinho de abobrinha na air fryer é uma sugestão incrível para você servir na entrada em um almoço especial. Desafiada a preparar um cardápio completo de Páscoa na fritadeira elétrica com até R$ 150, a influenciadora Sandra Matarazzo mostra que, com criatividade, é possível fazer um banquete gastando pouco, e essa é a opção escolhida para começar os trabalhos.
O rolinho de abobrinha na air fryer é empanado com farinha de rosca e queijo parmesão, ficando crocante e sequinho. Como acompanhamento, Sandra sugere degustar os rolinhos com molho de tomate, deixando o petisco ainda mais gostoso. Veja como preparar a receita no passo a passo a seguir:
Sandra Matarazzo faz cardápio completo de almoço de Páscoa na air fryer — Foto: Receitas
Ingredientes
Rolinho de abobrinha na air fryer
- 1 abobrinha grande
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite a gosto
- 4 colheres de sopa de farinha de rosca
- 4 colheres de sopa de parmesão ralado
- 4 colheres de sopa de creme de ricota
- Molho de tomate para acompanhar
Modo de Preparo
Rolinho de abobrinha na air fryer
- 1 Fatie a abobrinha no sentido longitudinal.
- 2 Tempere com sal, pimenta-do-reino e azeite de oliva.
- 3 Passe uma fina camada de creme de ricota em cada fatia, e enrole.
- 4 Empane em uma mistura de farinha de rosca com parmesão.
- 5 Leve à air fryer preaquecida a 180 graus Célsius por 15 minutos, ou até dourar.
- 6 Sirva o rolinho de abobrinha com molho de tomate!
Rolinho de abobrinha na air fryer — Foto: Receitas