1h15min
10 porções
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite em pó ou 200 gramas de leite em pó
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de água
- açúcar e água fervente, para a calda
Modo de Preparo
Bater no liquidificador:
- 1 os ovos, o leite em pó, o açúcar e água.
Modo de Preparo
calda:
- 1 A parte em uma panela derreta o açúcar até virar caramelo e adicione um pouco de água fervente para fazer a calda , caramelize uma forma de pudim.
- 2 Adicione a mistura do liquidificador, cubra com papel alumínio e leve ao forno em banho-maria por aproximadamente 45 minutos. Retire o papel alumínio e deixe mais 15 minutos para dourar. Retire do forno e leve para gelar por 2 horas. Desenforme e sirva.