Fácil
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Que tal um doce de chocolate que fica pronto num instante e leva poucos ingredientes? O chocolate gelado recheado que o cozinheiro Tommy, influenciador digital de gastronomia, ensina a preparar é feito com iogurte, chocolate ao leite, óleo de coco e manga, que pode ser substituída por outra fruta de sua preferência. A sobremesa fica ótima nos dias quentes de verão. Veja o o passo a passo a seguir!
Chocolate gelado recheado do cozinheiro Tommy — Foto: Reprodução/Instagram
Ingredientes
Chocolate gelado recheado do cozinheiro Tommy
- 100 gramas de iogurte ou de iogurte zero
- 100 gramas de manga cortada em cubos
- 200 gramas de chocolate ao leite ou chocolate 70%
- 2 colheres de sopa óleo de coco
Modo de Preparo
Chocolate gelado recheado do cozinheiro Tommy
- 1 Em um recipiente, junte o iogurte com a manga cortada em cubos e misture com uma colher.
- 2 Usando a colher, faça discos e coloque-os em uma forma antiaderente. Depois, leve para o congelador até endurecer.
- 3 Enquanto isso, coloque o chocolate em um recipiente que possa ir ao micro-ondas e derreta-o de 20 em 20 segundos.
- 4 Adicione o óleo de coco ao chocolate derretido e mexa. Reserve.
- 5 Retire a manga com o iogurte do congelador e passe pelo chocolate derretido. Espere alguns segundos pois a cobertura irá se formar com o choque de temperatura. Dessa maneira, é só aproveitar!
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