Arroz-doce
Fácil
1h
10 porções
Uma sobremesa com gostinho de infância: arroz-doce. Presença garantida na Festa Junina, o arroz-doce pode ser consumido o ano inteiro e é simples de fazer. Você vai precisar de poucos ingredientes: arroz, água, leite, leite condensado, açúcar e canela.
Fácil de preparar, o doce fica bastante cremoso e é uma boa opção para se aquecer no inverno. Se você gosta de canela, pode salpicar na sobremesa e decorar com canela em pau antes de servir. Confira a receita e teste em casa!
Arroz-doce — Foto: Receitas
Ingredientes
Arroz-doce
- 2 xícaras de arroz
- 5 xícaras de água fria
- 1 litro de leite
- 1 lata ou 395 gramas de leite condensado
- Açúcar a gosto
- Canela a gosto
Modo de Preparo
Arroz-doce
- 1 Em uma panela, coloque 2 xícaras de arroz e 5 xícaras de água fria. Cozinhe, em fogo baixo, até o arroz ficar macio.
- 2 Em seguida, adicione 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, açúcar a gosto e canela a gosto. Misture.
- 3 Prove e, caso seja necessário, acrescente mais leite condensado ou açúcar.
- 4 Cozinhe em fogo baixo e mexa sempre até atingir uma textura cremosa.
- 5 Coloque o arroz-doce em taças individuais e acrescente canela a gosto.
- 6 Decore com canela em pau.
- 7 Sirva em seguida.
Arroz-doce — Foto: Receitas
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