1h20min
12 porções
Ingredientes
- Massa
- 2 copos de açucar
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
- 3 gemas
- 3 copos (requeijão) farinha de trigo
- 1 1/2 copos (requeijão) de leite
- as claras em neve
- 1 colher ( sopa) fermento em pó
- Calda
- 2 copos (requeijão) de leite
- 1 copo (requeijão) açucar
- 1/2 colher (sopa) achocolatado em pó
- baunilha a gosto
- coco ralado
Modo de Preparo
- 1 Massa
- 2 Bata as claras em neve, reserve.
- 3 Bata todos os ingredientes na batedeira, acrescente as claras e por ultimo o fermento.
- 4 Coloque a massa em forma untada e enfarinhada. Leve assar em forno quente.
- 5 Calda
- 6 Misture os cinco primeiros ingredientes
- 7 Leve ao fogo para engrossar, mexendo sempre.
- 8 Passe os pedaços do bolo, na calda e em seguida no coco ralado.