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Queijo brie empanado com mel é preparado na air fryer, sendo uma excelente opção de petisco. O prato preparado pelo influenciador André Padilla tem textura crocante e sequinha por fora, ficando cremosa por dentro. Vem ver como fazer!
Queijo brie empanado com mel é uma receita fácil, que leva poucos ingredientes e é perfeita como aperitivo para acompanhar os jogos da Copa do Mundo Feminina 2023. O petisco foi preparado com exclusividade para o Receitas pelo influenciador André Padilla, que ficou conhecido nas redes sociais por fazer diversas receitas usando a air fryer.
A receita é versátil, já que os ingredientes podem ser substituídos por outros que você tenha disponível na sua despensa. É o caso da farinha panko, que pode ser trocada por pão velho ralado na hora de empanar o queijo. E para que o queijo brie empanado fique crocante, o processo de empanamento passa por três partes: primeiro na farinha de trigo; depois no ovo batido e, por fim, na farinha panko.
O tamanho do queijo que você irá usar vai influenciar no tempo de preparo na air fryer. Se for um pedaço, precisará de pelo menos 15 minutos. Já aquela peça inteira, redondinha, por volta de 20 minutos. O resultado é um queijo crocante por fora e com o recheio cremoso por dentro. Para finalizar, sirva com mel, para trazer aquele toque agridoce, e torradinhas. Confira o passo a passo!
Queijo brie empanado com mel — Foto: Arquivo pessoal
Ingredientes
Queijo brie empanado com mel
- 1 queijo brie ou camembert ou outro mofo branco
- 50 a 200 gramas de farinha de trigo para cobrir a peça
- 1 ovo
- Farinha panko ou pão velho ralado grosso a gosto
- Mel
- Torradinhas
André Padilla é influenciador e ficou famoso ao preparar receitas práticas na air fryer — Foto: Reprodução
Modo de Preparo
Queijo brie empanado com mel
- 1 Coloque a farinha de trigo, o ovo batido e a farinha panko em recipientes separados.
- 2 Retire o queijo brie da geladeira e empane na seguinte ordem: farinha de trigo, ovo batido e farinha panko.
- 3 Depois de empanado, é só levar pra assar na air fryer a 180 graus de 8 a 10 minutos.
Como fazer queijo brie empanado com mel — Foto: Reprodução