A mistura de leite condesando, leite de coco, morangos e champagne não tem como ficar ruim, né?
Manjar é uma receita fácil, de poucos ingredientes que vai ao liquidificador. E essa ainda tem um toque especial de champanhe. Confira o passo a passo!
Manjar Flamingo - Dulce Delight
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Ingredientes
Manjar
- 200 gramas de morango
- 360 mililitros de leite de coco
- 395 gramas de leite condensado
- 5 folhas de gelatina incolor
- 240 mililitros de champagne ou espumante
- 30 mililitros de água de rosas
Ingredientes
Para Decorar
- Pétalas Glaceadas
Modo de Preparo
Manjar
- 1 Corte os cabinhos dos morangos já lavados e coloque as frutinhas no liquidificador.
- 2 Adicione o leite condensado, o leite de coco e a água de rosas para dar um perfuminho. Bata até ficar homogêneo.
- 3 Coloque essa mistura rosinha numa vasilha e adicione o espumante. Reserve uma conchinha do creme em uma vasilha menor.
- 4 Em um pote de água fria, mergulhe as folhas de gelatina para que sejam hidratadas.
- 5 No micro-ondas, aqueça por 30 segundos o pouquinho de creme que foi reservado e acrescente as folhas de gelatina hidratadas para serem dissolvidas.
- 6 Misture tudo direitinho no creme e o manjar de champanhe estará quase prontinho!
- 7 Divida essa exuberância rosada em forminhas individuais ou em uma de 23 centímetros, com um furo no meio, e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
Modo de Preparo
Finalização
- 1 Desenforme o manjar e decore com pétalas de rosa glaceadas.
A cor rosinha é por causa dos morangos — Foto: Gshow