Receita para o Natal: boneco de queijo — Foto: Teresa Freitas
Fácil
15min
10 pessoas
Ingredientes
Boneco de queijo
- 2/3 de xícara de nozes picadas
- 2/3 de xícara de damascos picados
- 300 gramas de cream cheese
- 150 gramas de queijo gorgonzola
- 3/4 de xícara de parmesão ralado
Modo de Preparo
Boneco de queijo
- 1 Em um recipiente amasse o gorgonzola e junte o cream cheese, as nozes e os damascos picados
- 2 Coloque a massa no papel filme e divida em duas porções, uma um pouco menor que a outra
- 3 Depois, molde as duas porções em formato de bola, uma para representar a cabeça e a outra o corpo do boneco
- 4 Não precisa levar à geladeira, a mistura já possui uma consistência firme
- 5 Retire as duas bolas do papel filme e passe no queijo ralado
- 6 Decore fazendo o rosto, os braços e acessórios do boneco com o que tiver em casa: como temperos, azeitonas, cenoura, pepino e o que achar divertido e saboroso. Use sua criatividade!
- 7 Sirva o aperitivo com torradas, pães e biscoitos!
Veja o passo a passo completo no vídeo e arrase na ceia de Natal! 🎄
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