-
-
-
-
-
-
- Galeria
de Fotos
O dia 21 de junho marca o início do solstício de inverno, o que representa a época mais fria do ano! E para aguentar esse friozinho que se aproxima cada vez mais, não há nada melhor do que começar a se aquecer pela barriga! 😋
Fondue de queijo
Começando por um dos pratos mais cobiçados no sul do estado do Rio de Janeiro o e no Brasil, o fondue. O prato surgiu na Suíça e possui versões doces e salgadas. O Programão de Sábado foi até Penedo, em Itatiaia, conferir um festival dedicado especialmente ao prato.
Caldo de ervilha
Em época também de festa junina, é claro que não poderia faltar o famoso caldo de ervilha! Um prato que é um sucesso também durante o inverno. Tradicional, fácil e amado por todos, este prato não tem como desapontar e com certeza irá te aquecer nas baixas temperaturas. Veja o passo a passo na matéria! ⬇
Cabotiá recheada com creme de gorgonzola
Uma receita feita no Churrasqueadas bem diferente que é de tirar o fôlego! 'Cabotiá' é a abóbora japonesa, e neste prato ela é assada na brasa e recheada com um delicioso creme de queijo gorgonzola bem quentinho! Zé Almiro mostra na receita como é fácil preparar este prato para acompanhar o seu churrasco, confira!
Macarrão cremoso
As massas são um sucesso em qualquer época do ano, mas no inverno fica bem melhor acompanhada de um molho quentinho. Nesta receita o Zé Almiro mostra o preparo do macarrão com molho branco que leva bacon, calabresa e queijo! Simplesmente delicioso...
Porco atolado
Uma nova versão da famosa 'vaca atolada', Zé Almiro mostra o passo a passo deste prato quentinho que leva costelinha suína no cozido. Prato perfeito para se fazer direto na lenha, em espírito de festa junina, e também para quem está procurando se aquecer com um caldo delicioso.
Nhoque de tomate
Em homenagem a Paty do Alferes, uma das maiores produtoras de tomate do país, o Sabores Daqui conheceu o Dinho Carvalho, que teve a ideia da receita para uma competição na famosa 'Festa do Tomate' da cidade. Deliciosa e bem quentinha, confira a receita do prato que levou o primeiro lugar na competição! 🍅
Caldo de pinhão
O pinhão é tradição em algumas regiões do sul do Rio de Janeiro e com ele é possível fazer diversos pratos. Em Visconde de Mauá, em Resende, o pinhão deu origem ao prato 'pinhão amigo', mais conhecido como caldo de pinhão, que ajuda a proteger os moradores do frio intenso, além de ser um prato delicioso, fácil de fazer e super nutritivo.
Arroz de costela
Arroz quentinho com costela, tem combinação melhor? Zé Almiro mostrou o preparo deste prato, que pode de certa forma, ser uma nova versão do arroz carreteiro, também muito comum nesta época do ano. Com ovo frito para finalizar, o prato também remete ao já famosos arroz caipira.
Polenta com ragu de linguiça
Polenta quente com ragu de linguiça com aquele gostinho de churrasco que só o Zé Almiro mesmo para ensinar. O prato é ainda uma receita da avó do apresentador, que fez questão de dividir essa delícia para que você também possa se aquecer da melhor forma possível no inverno! Dá só uma olhada...
Acompanhe a TV Rio Sul para mais receitas deliciosas! 😋
Confira a nossa programação!
Já seguiu a TV Rio Sul nas redes sociais?
📲 Facebook, Instagram e Twitter