Preparo é da Elisabeth Gebauer Soares que junto com o marido tem um trabalho lindo de preservação da natureza em Piraquara. Confira o passo a passo!
Que tal aprender uma receita deliciosa de uma tradicional torta de maçã? Além da receita ser simples e super fácil de fazer, ela é perfeita para ser servida em um lanche da tarde ou em uma reunião com amigos.
O preparo é da Elisabeth Gebauer Soares. Confira o passo a passo:
Ingredientes
Massa da torta de maçã
- 80 gramas de margarina em temperatura ambiente
- 100 gramas de açúcar
- 1 ovo
- 250 a 300 gramas de farinha de trigo
- 1 colher e meia de chá de fermento químico em pó
- 1 piatada de sal
- 1 colher de sobremesa de baunilha
Ingredientes
Recheio da torta de maçã
- 4 maçãs pequenas ou 3 maçãs grandes fatiadas e sem casca
- 90 gramas de açúcar mascavo
- 2 colheres de sobremesa de canela em pó
- 80 gramas de uva passa sem semente
Receita de torta de maçã simples e fácil — Foto: Reprodução/Plug
Modo de Preparo
Torta de maçã
- 1 Em um recipiente, coloque as fatias de maçã, a canela, as uvas passas e misture bem;
- 2 Tampe e reserve;
- 3 Coloque a margarina em um recipiente e amasse com a ajuda de um garfo;
- 4 Depois, adicione o açúcar e mexa;
- 5 Adicione o ovo e misture novamente;
- 6 Coloque uma parte da farinha de trigo e misture;
- 7 Adicione o restante da farinha de trigo e mexa novamente;
- 8 Depois, adicione o fermento, o sal, a baunilha e mexa;
- 9 Mexa a massa com a mão até ela ficar sem grudar na mão e no pote;
- 10 Separe a massa e reserve uma parte em um plástico para cobrir a torta depois;
- 11 Unte uma forma com azeite e espalhe a outra parte da massa no fundo e nas laterais;
- 12 Depois, abra a massa que estava reservada no plástico com a ajuda de um rolo de macarrão até ficar bem fininha;
- 13 Espalhe o recheio em cima da massa que estava distribuída na forma e cubra com a outra parte da massa;
- 14 Feche as bordas da massa e leve ao forno preaquecido a 180º C por 45 minutos;
- 15 Se quiser, polvilhe açúcar de confeiteiro na torta e sirva!
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