Preparo é feito com uma planta que é considerada sagrada: a marcelinha. Confira o passo a passo.
A marcelinha é uma flor considerada sagrada em algumas lendas e que possui algumas propriedades antiespasmódicas, carminativas, digestivas, antioxidantes, anti-inflamatórias, antibacterianas, calmantes, analgésicas, hipocolesterolêmicas, imunomoduladoras e antivirais. E essa receita de bolo de marcelinha é perfeita para ser servida no café da manhã ou lanche da tarde, acompanhada com um delicioso chazinho. Confira o passo a passo:
Marcelinha é uma flor considerada sagrada e com propriedades medicinais — Foto: Reprodução/Plug
Ingredientes
Bolo de marcelinha
- Meia xícara de marcelinha
- 2 xícaras de leite
- 4 ovos
- Meia xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de amido de milho
- 2 xícaras de fubá branco
- 2 xícaras de infusão de marcelinha
- 2 colheres de sopa de fermento químico
Receita de bolo de marcelinha — Foto: Reprodução/Plug
Modo de Preparo
Bolo de marcelinha
- 1 Em um recipiente, adicione a infusão, os ovos e mexa;
- 2 Adicione o açúcar e mexa novamente;
- 3 Adicione o óleo e misture;
- 4 Adicione o fubá, o amido e mexa muito bem até não existir mais gruminhos;
- 5 Adicione o fermento e misture;
- 6 Unte uma forma com margarina e açúcar e despeje a massa;
- 7 Leve para assar a 180ºC por 40 a 50 minutos.