Receita de homus: tradicional pasta árabe — Foto: Reprodução/Envato
Fácil
20min
Aprenda como fazer em casa essa deliciosa pasta da culinária árabe perfeita para ser servida como entrada em uma reunião especial.
A receita tradicional de homus, pasta deliciosa da culinária árabe, leva o delicioso grão-de-bico. A pasta é perfeita para ser servida com pães e torradas como entrada em uma reunião em família ou em uma reunião com amigos. Confira o passo a passo completo da receita:
Ingredientes
Homus
- 2 latas de grão-de-bico
- 3 dentes de alho
- Meio limão
- 1 colher de sopa de tahine
- 3 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Homus
- 1 Em um processador ou liquidificador, coloque o grão-de-bico com um pouco da água da latinha, o alho, o suco do limão, o tahine, o azeite, o sal e a pimenta;
- 2 Processe tudo até ficar homogêneo;
- 3 Depois, transfira a pasta para outro recipiente e sirva acompanhado de pães ou torradas.