Bolo de maçã simples — Foto: Daniela Meira/Globo
Fácil
40min
10 pedaços
O bolo de maçã simples é uma ótima pedida para o seu café da manhã ou o lanche da tarde. A receita feita no liquidificador que abrilhantou a mesa de café da manhã do Mais Você leva apenas seis ingredientes na massa, que pode ser saborizada com especiarias diversas do seu agrado: canela, gengibre, cardamomo, etc. Confira!
Ingredientes
Bolo de maçã simples
- 1 xícara de chá + 1 quarto de açúcar refinado
- 1 xícara de chá de óleo de girassol ou de soja
- 3 ovos
- 2 e meia xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 maçãs grandes
- Especiarias a gosto: canela, cravo, gengibre, cardamomo ou erva-doce (opcional)
Modo de Preparo
Bolo de maçã simples
- 1 Bata no liquidificador as maçãs com os ovos e o óleo até ficar bem homogêneo.
- 2 Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
- 3 Em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e o fermento. Se desejar, adicione qualquer especiaria na massa: canela, cravo, gengibre, cardamomo ou erva-doce. Misture.
- 4 Unte a forma com manteiga e polvilhe açúcar e canela. Depois, leve para assar em forno preaquecido 180 graus Célsius por 30 minutos .
Bolo de maçã simples — Foto: Daniela Meira/Globo